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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
es amanita rubescens???
14 años 4 meses antes - 14 años 4 meses antes #2820
por Ricardo Ibarretxe
Respuesta de Ricardo Ibarretxe sobre el tema Re: es amanita rubescens???
Juande, Las toneladas no me las comí de una vez 
Tampoco he mencionado que me haya dado ningún atracón.
Es siempre conveniente no abusar de las setas,además su contenido en quitina y celulosa las hace bastante indigestas, pero es muy probable que sea la seta que más he comido y por supuesto está entre mis favoritas. En Galdakao esta seta es muy popular y siendo un crio ya "abusaba de ella".
No me gusta hablar de la comestibilidad de una seta, no es ese el propósito de un aficionado a la micología, es la primera vez que intervengo en una charla culinaria y pocas veces las cojo para comer.
Un saludo.
Tampoco he mencionado que me haya dado ningún atracón.
Es siempre conveniente no abusar de las setas,además su contenido en quitina y celulosa las hace bastante indigestas, pero es muy probable que sea la seta que más he comido y por supuesto está entre mis favoritas. En Galdakao esta seta es muy popular y siendo un crio ya "abusaba de ella".
No me gusta hablar de la comestibilidad de una seta, no es ese el propósito de un aficionado a la micología, es la primera vez que intervengo en una charla culinaria y pocas veces las cojo para comer.
Un saludo.
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14 años 4 meses antes #2822
por Ricardo Ibarretxe
Respuesta de Ricardo Ibarretxe sobre el tema Re: es amanita rubescens???
Joseba, a veces el tema de la limpieza es obsesivo y
normalmente hay más bacterias en el trapo que algunos usan
para secarlas que en la taza del WC y si queréis os lo
demuestro con una micro.
normalmente hay más bacterias en el trapo que algunos usan
para secarlas que en la taza del WC y si queréis os lo
demuestro con una micro.
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