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Topic-icon pleurotus ostreatus??

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14 años 3 meses antes - 14 años 3 meses antes #3097 por GORKA ROJO
:huh: no verdad??la foto es del pasado 14 de julio y creo q es una especie mu otoñal...
no se q especie de ramita se trata la verdad pero habia hayas,robles,abedules y acebos pero...
q decis?



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Última Edición: 14 años 3 meses antes por GORKA ROJO.

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14 años 3 meses antes - 14 años 3 meses antes #3098 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: pleurotus ostreatus??
Hola,a simple vista parece que si es,es mas pienso casi con seguridad que se trata de Pleurotus.El olor en las setas y hongos en muchas ocasiones es primordial y esta es una de esas. Te dejo algunas fotos de ellos.En esta zona por ser de Alcornocales,esa seta es muy numerosa.



Última Edición: 14 años 3 meses antes por Juande.

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14 años 3 meses antes #3103 por GORKA ROJO
Respuesta de GORKA ROJO sobre el tema Re: pleurotus ostreatus??
muchas gracias juande.q olor tienen?
hablame mas de ellas.. ;)

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14 años 3 meses antes #3107 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: pleurotus ostreatus??
Es una seta un poco camaleonica pues depende del indice de humedad o del sol,incluso del arbol en la que salen,tienen un color y olor diferentes.Desde blancas casi transparentes a gris oscura y puedo decirte que hasta el sabor es mas o menos fuerte.El olor? dulzon pero como describirte con palabras un olor,es algo dificil.Compra algunas en alguna tienda pues son muy comunes y aunque difieren en su intensidad se le acerca bastante,mira sus caracteristicas y tal vez te ayuden.No tienen que yo sepa parientes que se le parezcan que sean nocivas,pero nunca recomiendo comer un ejenplar por una foto,por lo menos yo,por mucha seguridad que tenga,tendria que verla en la mano.

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14 años 3 meses antes #3113 por GORKA ROJO
Respuesta de GORKA ROJO sobre el tema Re: pleurotus ostreatus??
muchas gracias Juande,la verdad es q en el super cuando las he olido...sin mas,a supermercado :)
no se me ocurre probarlas mas q catarlas y escupirlas pero no mas...
pero no esta de mas repetirlo eh?
es lo q ma s comento a mis amigos q aun tienen menos conocimientos q yo!!
Todos tenemos una asociacion micologica cercao no!
saludos

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14 años 3 meses antes - 14 años 3 meses antes #3116 por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Re: pleurotus ostreatus??
Lo cierto es que los Pleurotus silvestres son mucho más ricos que los cultivados, en la cocina ganan mucho con respecto a estos últimos, eso pensamos al menos por aquí. Por lo que respecta a tus Pleurotus, Gorka,pueden ser cornucopiae, que salen también en primavera.:)
Última Edición: 14 años 3 meses antes por Javi Calvo Pérez.

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