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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
pleurotus ostreatus??
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14 años 3 meses antes - 14 años 3 meses antes #3097
por GORKA ROJO
pleurotus ostreatus?? Publicado por GORKA ROJO
Última Edición: 14 años 3 meses antes por GORKA ROJO.
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- Juande
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14 años 3 meses antes - 14 años 3 meses antes #3098
por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: pleurotus ostreatus??
Última Edición: 14 años 3 meses antes por Juande.
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14 años 3 meses antes #3103
por GORKA ROJO
Respuesta de GORKA ROJO sobre el tema Re: pleurotus ostreatus??
muchas gracias juande.q olor tienen?
hablame mas de ellas..
hablame mas de ellas..
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14 años 3 meses antes #3107
por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: pleurotus ostreatus??
Es una seta un poco camaleonica pues depende del indice de humedad o del sol,incluso del arbol en la que salen,tienen un color y olor diferentes.Desde blancas casi transparentes a gris oscura y puedo decirte que hasta el sabor es mas o menos fuerte.El olor? dulzon pero como describirte con palabras un olor,es algo dificil.Compra algunas en alguna tienda pues son muy comunes y aunque difieren en su intensidad se le acerca bastante,mira sus caracteristicas y tal vez te ayuden.No tienen que yo sepa parientes que se le parezcan que sean nocivas,pero nunca recomiendo comer un ejenplar por una foto,por lo menos yo,por mucha seguridad que tenga,tendria que verla en la mano.
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14 años 3 meses antes #3113
por GORKA ROJO
Respuesta de GORKA ROJO sobre el tema Re: pleurotus ostreatus??
muchas gracias Juande,la verdad es q en el super cuando las he olido...sin mas,a supermercado
no se me ocurre probarlas mas q catarlas y escupirlas pero no mas...
pero no esta de mas repetirlo eh?
es lo q ma s comento a mis amigos q aun tienen menos conocimientos q yo!!
Todos tenemos una asociacion micologica cercao no!
saludos
no se me ocurre probarlas mas q catarlas y escupirlas pero no mas...
pero no esta de mas repetirlo eh?
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- Javi Calvo Pérez
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14 años 3 meses antes - 14 años 3 meses antes #3116
por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Re: pleurotus ostreatus??
Lo cierto es que los Pleurotus silvestres son mucho más ricos que los cultivados, en la cocina ganan mucho con respecto a estos últimos, eso pensamos al menos por aquí. Por lo que respecta a tus Pleurotus, Gorka,pueden ser cornucopiae, que salen también en primavera.
Última Edición: 14 años 3 meses antes por Javi Calvo Pérez.
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