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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
RAMARIAS
- Cinto
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14 años 1 mes antes - 14 años 1 mes antes #3966
por Cinto
Encontradas en bosques de pinos, en claros con pendiente, suelo un poco arenoso, a 1500 m. de altura.
Haré una especie de quiniela, ya que las ramarias se me antojan bastante dificiles.Haber cuantos aciertos:
La primera: R. formosa
La segunda: R. Subbotrytis
La tercera: R. fenica var. cedretorum.
La cuarta : Podría ser la misma que la anterior, parasitada.
1ª
2ª
3ª
4ª
Haré una especie de quiniela, ya que las ramarias se me antojan bastante dificiles.Haber cuantos aciertos:
La primera: R. formosa
La segunda: R. Subbotrytis
La tercera: R. fenica var. cedretorum.
La cuarta : Podría ser la misma que la anterior, parasitada.
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Última Edición: 14 años 1 mes antes por Cinto. Razón: 4ª foto
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- Duende
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14 años 1 mes antes #3968
por Duende
Respuesta de Duende sobre el tema Re: RAMARIAS
Recibe un cordial saludo Cinto, las fotos son preciosas y las Ramarias me parecen 'plantas de otro planeta'. Me encantan. Ya has llenado alguna cesta?.
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14 años 1 mes antes #3969
por Duende
Respuesta de Duende sobre el tema Re: RAMARIAS
Dicen que la Ramaria botrytis es excelente comestible, la mejor de las Ramarias, ¿la has probado?.
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- Cinto
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14 años 1 mes antes #3973
por Cinto
Respuesta de Cinto sobre el tema Re: RAMARIAS
La verdad es que no me atrevo.
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- Juande
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14 años 1 mes antes - 14 años 1 mes antes #3974
por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: RAMARIAS
Hola cinto.Cuando te decidas a probarlas toda vez que tengas claro cual es,les vas quitando ramitas,las limpias bien,un toque de sal y un pelin de pimienta y las rebozas en una tempúra suave,aceite muy caliente y te garantizo que repetiras pues son excelentes,por lo menos para mi.Cuanto mas joven sean mejor pues a parte de que puede haber confusion con otras no comestibles al perder tonalidad,amargan con la vejez y dicen que se hacen indigestas.Ah la flavescens tambien es deliciosa,con permiso de la botrytis claro.
Última Edición: 14 años 1 mes antes por Juande.
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- Javi Calvo Pérez
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14 años 1 mes antes #3996
por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Re: RAMARIAS
A mi me parecen Ramaria formosa las dos, Cinto, y las otras dos también son la misma,ficha recientirta de fungipedia.
www.fungipedia.es/clasificacion-orden/ba...amaria-fumigata.html
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