Presentacion y primeras dudas

Hola a todos, en primer lugar decir que soy cocinero y me gusta trabajar bastante con setas, pero no estoy demasiado puesto en la materia y espero q me sea de gran ayuda haberme inscrito. Estoy realmente interesado en la micologia, pero me da mucho respeto, por lo q cualquier ayuda es poca.
Conozco un sitio donde salen bastantes setas, y esta tarde despues de estudiar durante muxo rato las ditintas setas sali a ver q me encontraba.
El resultado es el de las fotos y me gustaria confirmar si se trata de amanita rubenscens y los boletus de que tipo son. Muchas gracias

Hols Rodrigo, en cuanto a la primera a mí si me parece la Rubescens, esta se caracteriza por la carne rubescente al corte, esta adquiere al cabo de unos minutos de cortarla un color rojizo, andate con cuidado con las posibles confusiones, que en este caso pueden ser fatales, en cuanto a los Boletus , faltan datos, imagen de la sección de la carne, si esta azuleaba al corte, si los poros azuleaban con la presión, color de la carne bajo los tubos, etc. , con solo las imágenes aventuro que la primera podría tratarse de Suillus Variegatus, por el sombrero cuarteado, la última imagen no se aprecia el pié, si este era punteado de rojo podria tratarse de Boletus Erytrophus (carne amarilla que azulea rapidamente), si era liso Boletus Queletii (carne rosada que también azulea), si era reticulado Bolletus Luridus (carne rojiza que azulea) etc.
Muy dificil entre los Boletales decidir una especie con solo una imagen.
Un saludo .

Hola, Rodrigo:
Bienvenido al foro.
Las primeras, me parecen Amanita rubescens.
Sobre las siguientes, la calidad de las fotografías hace difícil pronunciarse. Las dos primeras boletáceas tienen pinta de pequeños edulis y la última de minúsculo erythropus. Pero sólo eso...
Para poder tener una ayuda más fiable, debes presentar fotografías completas de toda la seta, mostrando todas sus características, y decirnos su entorno, su olor, su sabor... Nunca debes cortar las setas para poder identificarlas.
Intenta mejorar las fotografías. La luz artificial no es lo mejor.
Un saludo.

en cuanto al primer boletus, la carne es blanca y compacta, facilmente separable de los tubos que son amarillos tirando a olivaceos. El pie es cilindrico y compacto, ligeramente estriado. No azulea al corte, los tubos adquieren un color oliva con textura humeda cuando crece y al apretarlos, El sombrero es de color marron claro, seco al tacto y un poquito rugoso. Su olor es agradable, bastante dulzon.
En cuanto al segundo, el sombrero es granate oscuro casi negro, algo aterciopelado, la esporada es de color rojo anaranjado volviendose azul rapidamente al tacto. El pie tiene matices rojizos. La carne es amarilla y se vuelve azul muy rapidamente al corte.
Espero q tengas suficiente informacion como para sacarme de dudas

Tomo nota de lo de no cortar las setas, procurare fotografiarlas en su habitat y mostrarlas.
En cuanto al entorno, se trata de un bosque de castaños y robles, las primeras crecen debajo de los castaños y las segundas entre la hojarasca q cae de los robles

Para el primero, verifica que tenga una retícula más o menos marcada en el pie. Si la tiene, estarías ante B. edulis o quizás B. reticulatus.
Para el segundo, verifica que tenga el pie salpicado de colores rojizos y amarillentos, pero sin retícula. Si se verifica, estarías ante B. erythropus.
Un saludo.