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× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Topic-icon Las que tengo identificadas

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13 años 1 semana antes - 13 años 1 semana antes #23529 por angel
Paseito de esta mañana, vi un montón de setas diferentes, aunque solo cogí algunas, de todas formas las tres que tengo identificadas:

russula virescens











Pie azul






tachment]

Buletus erytrhropus









Estas ultimas no las cogi porque me parecio que estaban un poco pasadas que opinais??
creo que las 3 son claras por su taxonomía

solo me he encontrado una de cada, el pie azul estaba un poco agusanda por el sombrero y la virescens por el tronco.
se puede comer aunque este agusanada?? me imagino que cuando las parta vere como estan, pero para freir dos setas, no se si merecera la pena :pinch:
Aunque la virescens me haría ilusión cocinarla, aunque sólo sea una, es la primera seta 'exquisita' que encuentro.

ya colgare las fotos de las que no tengo identificadas, pero estas son muy claras verdad? un saludo y gacias
Última Edición: 13 años 1 semana antes por angel .

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13 años 1 semana antes #23550 por Javi Calvo Pérez
La única duda que tengo es con la primera, las otras dos son muy claras, pero como no se aprecia el color real de la foto no se si es virescens o cutefracta.
El siguiente usuario dijo gracias: angel

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13 años 1 semana antes - 13 años 1 semana antes #23553 por angel
Respuesta de angel sobre el tema Re: Las que tengo identificadas


No se si en esta se apreciara mejor los colores, la verdad que son fotos horribles lo siento!!

He estado mirando las fichas de la cyanoxantha y virescens;
la verdad que podría ser, lo unico que encontrado al respecto es lo de las manchas del pie de la virescens paradas y de la cyanox lilas y que al tacto las laminas no eran grasientas (la he toqueteado mucho) creo que con esos datos cuadra mas la virescens

Ahora sabiendo que pude ser otra muy buena la he hecho con un poco de ajo y tengo que decir que es exquisita.
gracias y un saludo
Adjuntos:
Última Edición: 13 años 1 semana antes por angel .

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13 años 1 semana antes #23573 por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: Las que tengo identificadas
Para salir de duda, el asunto es pasar la mano por las láminas. Con lo que dices, es virescens. Por el tipo de agrietamiento, y el color, creo que de todas maneras las puedes distinguir. Eso sí: con experiencia.
El siguiente usuario dijo gracias: angel

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13 años 1 semana antes #23584 por angel
Respuesta de angel sobre el tema Re: Las que tengo identificadas
Justo lo que me falta a mi experiencia,jaja pero bueno para eso estamos aqui, para aprender.

He leido que los que las recolectan para la venta incluso las confunden.

gracias, saludos

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13 años 1 semana antes #23586 por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: Las que tengo identificadas
Ángel: Cuando cojas las siguientes, ya tendrás experiencia. Todos pasamos por ahí. La virescens es relativamente fácil de reconocer por su colorido y su cutícula agrietada. La cyanoxantha tiene las láminas con tacto grasiento. La cutefracta es una variedad de la cyanoxantha. Russula, verde, con cutícula agrietada, láminas no lardáceas... Ya sabes.
Un saludo.

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