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Topic-icon duda?

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13 años 3 días antes #24121 por andres
duda? Publicado por andres
hoy por fin recolete niscalos aqui estan

pero encontre a un señor que recolectando niscalos me comento que hay otro tipo de niscalos llamados de sangre porque al corte enrojesen y estan mejor de sabor la verdad creo que se estaba quedando conmigo aqui os enseño un niscalo y ¿? no se bien que seta es.










el de la derecha es el famoso niscalo de sangre es picante.

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13 años 3 días antes - 13 años 3 días antes #24137 por angel
Respuesta de angel sobre el tema Re: duda?
Hola:
Podría ser el Lactarius sanguifluus o quizas el Lactarius vinosus, el pie parece mas color vinoso que rojo.

www.fungipedia.es/setas-informacion-y-co...angre-o-de-vino.html

aqui tambien hablan de las especies de niscalos

www.fungipedia.es/setas-informacion-y-co...guifluus-de-hoy.html

espera opiniones de expertos, pero bueno en los enlaces creo que esta toda la info.
saludos
Última Edición: 13 años 3 días antes por angel .

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13 años 3 días antes #24148 por Jose Antonio Hermoso
Respuesta de Jose Antonio Hermoso sobre el tema Re: duda?
Felicidades Andres. Las setas creo que son "Lactarius deliciosus y el sanguiflus", me parece que vas a mear naranja una temporada.
Un saludo.

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13 años 3 días antes - 13 años 3 días antes #24151 por Rafa Domínguez
Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: duda?
El sanguifluus es para mi gusto mucho mejor que el deliciosus. El latex es color rojo o vino tinto y no naranja.





Te pongo una comparativa.

Por arriba los sombreros son prácticamente iguales

Saludos
Adjuntos:
Última Edición: 13 años 3 días antes por Rafa Domínguez.

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13 años 2 días antes #24176 por andres
Respuesta de andres sobre el tema Re: duda?
solo os puedo comentar que en crudo el de sangre pica un monton señores siento comunicaros que no me fio de comermelos.

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13 años 2 días antes #24177 por angel
Respuesta de angel sobre el tema Re: duda?
Haces bien si no estas seguro, pero creo que los toxicos segregan latex blanco, y el tuyo macroscopicamente hablando y por su latex, me parece que no tiene duda,además no creo que el señor que te lo dijo te fuera a mentir... hay que ser mu cab**n para jugar con la salud de los demás, que su latex sea picante no significa nada, creo que se dice que las russulas si son picantes son toxicas y supongo que otras tambien, pero no puedes fiarte solo por eso; tambien hay otras que son dulces y mortales.

Pero bueno si tu no lo tienes claro, haces bien, mas vale prevenir.

un saludo

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