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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
Lactarius
- alvaro
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12 años 11 meses antes #27875
por alvaro
Según mis libros y mis escasos conocimientos, se trata de Lactarius sanguifluus. Con los frios ya los estaba esperando y por fin aparecieron, en el mismo lugar que años anteriores. Lo que si que os puedo asegurar es que es un comestible de extraordinario sabor y textura, al menos para mi gusto. Un saludo.
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- alvaro
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12 años 11 meses antes #27878
por alvaro
Respuesta de alvaro sobre el tema Re: Lactarius
Un detalle de esta seta es que al cortarla con la navaja la tiñe de latex color vino tinto, digo yo que a lo mejor de ahí le viene el nombre.
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12 años 11 meses antes #27880
por alvaro
Respuesta de alvaro sobre el tema Re: Lactarius
Vaya, creo que me he equivocao de categoría de foro. Lo siento
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- ana
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12 años 11 meses antes #27885
por ana
Respuesta de ana sobre el tema Re: Lactarius
Hola Alvaro, tienes razón el látex recuerda a la sangre de ahí su nombre, para mi el Lactarius más exquisito, un saludo¡¡¡
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12 años 11 meses antes - 12 años 11 meses antes #27911
por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: Lactarius
Hola Alvaro, aunque a ti a lo mejor no te interese, hay tres diferenciaciones, Lactarius semi Sanguifluus, Lactarius Sanguifluus y Lactarius Sanguifluus var Violaceus.Estas fotos, creo que son de L.Semisanguifluus. La sanguifluus es mas marcado el rojo vino y la cuticula es de un verde mas o menos intenso y mas lisa.El L.Sanguifluus var. Violaceus, es de un color rojo muy intenso y que para algunos autores, no es mas que eso, una variedad del anterior.Por decirtelo de alguna manera,va umentando su intensidad a medida que sube en la escala. Saludos.
Última Edición: 12 años 11 meses antes por Juande.
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- Javi Calvo Pérez
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12 años 11 meses antes #27931
por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Re: Lactarius
Teneís un poco de lio con los dapetes, así que lo que vamos a hacer es subir las fichas de sanglifluus y semisanglifluus para que os aclareís.
Como avance os diré que este no puede ser semisanglifluus bajo ningún concepto, pues el latéx del semisanglifluus es de color naranja, no rojo, el nombre le viene por el hecho de que al secarse este látex se vuelve rojo. Bueno, el otro dia estuve con Ricardo fotografiándolos así que me pongo manos a la obra con las fichas y esta semana os prometo que subimos las dos, un saludo Chic@s.
Como avance os diré que este no puede ser semisanglifluus bajo ningún concepto, pues el latéx del semisanglifluus es de color naranja, no rojo, el nombre le viene por el hecho de que al secarse este látex se vuelve rojo. Bueno, el otro dia estuve con Ricardo fotografiándolos así que me pongo manos a la obra con las fichas y esta semana os prometo que subimos las dos, un saludo Chic@s.
El siguiente usuario dijo gracias: Jorge
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