duda

aupa,

muy buenas, lo primero un saludo a todos, hace tiempo que no pasaba por el foro, pero es que a vuelto la primavera!! en todo su esplendor!! y me entra el gusanillo de las setas...
el otro dia fuimos a dar una vuelta por un bonito rio. como son fechas, sin mucha esperanza, la verdad, dimos una vuelta buscando alguna morchella.en varias ocasiones habia ido a buscar esta seta en las primaveras de los ultimos años, sin suerte...
digamos que la cabra tira pal monte, jeje y el habitat de este tipo de setas veia que no lo controlaba,
quien nos iba a decir, que de repente mi chabala se encuentra con un bonito setal. fue apoteosico, jeje, en principio, como otras veces, se`penso que era una cascara de una nuez, pero entonces su gesto se volvio serio, y me dijo que no era broma, que habia morchellas.
ahora nos gustaria identificarlas. os pongo unas fotos. creo que unas son morchella rotunda. no me fije en el arbol, gran fallo, pero podria ser un olmo.

morchellas rotunda,vulgaris...?












luego tambien encontramos estas otras, mas pequeñas, no se cuales son, se me ocurre pseudoumbrina? rotunda var. rigida?? las encontre bajo un laurel









a ver si me podeis echar una mano...

un abrazo! y buenas recolectas

¡Hola Gaia!
¡Mi enhorabuena!
Para mí, son todas Morchella esculenta. Me aclaro: tanto M. rotunda, M. vulgaris, como M. umbrina se consideran ahora variedades de Morchella esculenta.
La diferencia entre la rotunda y la esculenta es un tanto complicada de verificar cuando ambas tienen forma cónica.
Ahondando, digamos que las del plato son, par mí, M. rotunda. Al menos claramente en las de forma globosa.
Las grises, con alveolos compuestos, entiendo que son M. vulgaris.
A ver qué opina la gente...
Un saludo.

Yo creo que Pedro de estas entiende así que yo solo puedo darte la enhorabuena por el hallazgo y quedarme con la explicación que él te ha dado.
Saludos.

muchas gracias por las respuestas!
en cuanto pueda voy a ir de nuevo a ver como se estan desarrollando las pequeñas que deje.la vulgaris es asi de pequeña y luego segun va creciendo, cambia de color? o es mas complejo y hay distintos tonos dentro de la misma variedad?
jo! es que mirando en internet no hacia mas que confundirme cada vez mas. por ejemplo si poneis en google morchella rotunda var. rigida aparecen un monton de fotos, unas amarillas, otras mas oscuras... vamos un lio
y Javi jajaja, este año os habeis quedao sin setal!! el riachuelo si te das cuenta bajaba un poco mas caudaloso! ostras que deje pequeñas creciendo... ahora me las vais a quitar...jejeje

por ultimo, estoy pensando en zamparme las amarillas. las e desecado, voy a esperar un tiempo y creo que las voy a preparar con foie. os parece muy atrevido? nunca como setas sin estar 100% seguro y espero bastante tiempo (temporadas) para que pase a ser de la lista de las que recolecto(por ejemplo con la chivata, me costo mucho atreverme. ahora estoy seguro de que nunca la confundire con algún clitocybe)
peeeero, en este caso!! creo que las vamos a comer...
ademas no habeis dudado al clasificarlas
un abrazo y ojo avizor!

Estoy con Pedro......
Las que veo por las orillas de los ríos de aquí coinciden con las tuyas, oscuras al principio para terminar bastante más claras en la maduración.
Esa txabala es una joya ¡¡¡cuídala¡¡¡