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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
Dos nuevas dudas
- Jose Joaquin
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6 años 5 meses antes #99332
por Jose Joaquin
Dos nuevas dudas Publicado por Jose Joaquin
Gracias a las tormentas nocturnas de las pasadas noches siguen animada la cosa...
Este ejemplar lo recogí bajo una encina y como puede observarse no varía de color al corte y presenta alguna tonalidad de color vinoso .
Estos ejemplares fueron recogidos bajo encinas y robles. Pienso que podría tratarse de erytropus pero como no lo tengo muy claro prefiero asegurarme. Como se puede ver azulean al corte y me llamó la tención que tras un buen rato vuelven a recuperar su color original.
Lo que más de descoloca es la tonalidad vinosa que se aprecia en la base de alguno de ellos.
Las dos últimas fotos creo que se trata de un ejemplar diferente de los anteriores
Este ejemplar lo recogí bajo una encina y como puede observarse no varía de color al corte y presenta alguna tonalidad de color vinoso .
Estos ejemplares fueron recogidos bajo encinas y robles. Pienso que podría tratarse de erytropus pero como no lo tengo muy claro prefiero asegurarme. Como se puede ver azulean al corte y me llamó la tención que tras un buen rato vuelven a recuperar su color original.
Lo que más de descoloca es la tonalidad vinosa que se aprecia en la base de alguno de ellos.
Las dos últimas fotos creo que se trata de un ejemplar diferente de los anteriores
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- txelu
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6 años 5 meses antes - 6 años 5 meses antes #99333
por txelu
Respuesta de txelu sobre el tema Dos nuevas dudas
Hola Jose , erytropus creo que no tienes , los primeros pueden ser appendiculatus y los siguientes parecen de la familia purpureos o luridus . Jose mira la proxima vez si añades datos de los ejemplares para ayudar a su identificacion .Un saludo .
Última Edición: 6 años 5 meses antes por txelu.
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- JOSEP
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6 años 5 meses antes #99334
por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema Dos nuevas dudas
Hola Jose, de acuerdo con Txelu, no me parece apreciar en tus imágenes ningún Boletus erythropus, además las imágenes están mezcladas. Las primeras con este tono rojizo en la base parecen Boletus appendiculatus, los demás son Boletus de la Sección Luridi, aventurando mucho Boletus luridus y Boletus rhodopurpureus.
Saludos
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El siguiente usuario dijo gracias: Jose Joaquin, David Mayor
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- Jose Joaquin
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6 años 5 meses antes #99338
por Jose Joaquin
Si te refieres a las 5 primeras fotos no me cuadra que sea el appendiculatus puesto que ni la carne, ni los poros, ni los tubos azuleaban los mas mínimo al ser presionados o cortados.
Respecto a los otros, revisando las fichas me cuadra que puedan ser Boletus luridus, var. rubriceps o, como has dicho, Boletus rhodopurpureus, ya que la carne de ambos es de color amarillo, rojiza en la base del pie.
En cualquiera de los casos, por lo que leo ninguno de ellos tiene especial valor gastronómico.
Respuesta de Jose Joaquin sobre el tema Dos nuevas dudas
Hola Jose, de acuerdo con Txelu, no me parece apreciar en tus imágenes ningún Boletus erythropus, además las imágenes están mezcladas. Las primeras con este tono rojizo en la base parecen Boletus appendiculatus, los demás son Boletus de la Sección Luridi, aventurando mucho Boletus luridus y Boletus rhodopurpureus.
Saludos
Si te refieres a las 5 primeras fotos no me cuadra que sea el appendiculatus puesto que ni la carne, ni los poros, ni los tubos azuleaban los mas mínimo al ser presionados o cortados.
Respecto a los otros, revisando las fichas me cuadra que puedan ser Boletus luridus, var. rubriceps o, como has dicho, Boletus rhodopurpureus, ya que la carne de ambos es de color amarillo, rojiza en la base del pie.
En cualquiera de los casos, por lo que leo ninguno de ellos tiene especial valor gastronómico.
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6 años 5 meses antes #99339
por Jose Joaquin
Cuando hablas de datos de los ejemplares me imagino que te refieres a olor y sabor.
Soy un desastre para esos temas, salvo contadas excepciones todos los boletus me huelen parecido... Y con el sabor más de lo mismo...
Un saludo.
Respuesta de Jose Joaquin sobre el tema Dos nuevas dudas
Hola Jose , erytropus creo que no tienes , los primeros pueden ser appendiculatus y los siguientes parecen de la familia purpureos o luridus . Jose mira la proxima vez si añades datos de los ejemplares para ayudar a su identificacion .Un saludo .
Cuando hablas de datos de los ejemplares me imagino que te refieres a olor y sabor.
Soy un desastre para esos temas, salvo contadas excepciones todos los boletus me huelen parecido... Y con el sabor más de lo mismo...
Un saludo.
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- javier
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6 años 5 meses antes #99340
por javier
Respuesta de javier sobre el tema Dos nuevas dudas
Pffff vaya caos Jose Joaquin creo que lo mejor es que vayas de una en una o nos volvemos locos
Pues yo creo ver entre tantas fotos: Boletus impolitus, Boletus rhodopurpureus, Boletus luteocupreus y no me parece ver ningún Boletus erythropus entre los que yo acostumbro a ver en esos mismos hábitats.
salu2
Pues yo creo ver entre tantas fotos: Boletus impolitus, Boletus rhodopurpureus, Boletus luteocupreus y no me parece ver ningún Boletus erythropus entre los que yo acostumbro a ver en esos mismos hábitats.
salu2
El siguiente usuario dijo gracias: Jose Joaquin, JOSEP
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