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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
Tricholoma ¿terreum - saponaceum? Boletus ¿quelettii - radicans?
- Alberto
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5 años 1 semana antes #102857
por Alberto
Ambos en bosque mixto de encina y pino. Unos 600 m de altitud. El "boletus" no azuleaba al corte o por lo menos no lo percibí (no sé que boletus puede ser). Gracias y saludos.
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5 años 1 semana antes #102869
por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema Tricholoma ¿terreum - saponaceum? Boletus ¿quelettii - radicans?
Hola Alberto, el Tricholoma a mí me parece Tricholoma terreum, el que denominas Boletus, a mí me parece Suillus variegatus, un Suillus con sombrero seco, aunque este debería azulear ligeramente al corte, es lo único que no termina de cuadrarme.
Saludos.
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5 años 1 semana antes #102876
por Alberto
Respuesta de Alberto sobre el tema Tricholoma ¿terreum - saponaceum? Boletus ¿quelettii - radicans?
Como siempre, gracias Josep. Por eso había puesto las comillas a la palabra boletus XD. Se parece mucho al Suillus Variegatus, de eso no hay duda ¿quizás esta especie toma su tiempo en azulear? Saludos
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5 años 1 semana antes #102877
por Alberto
Respuesta de Alberto sobre el tema Tricholoma ¿terreum - saponaceum? Boletus ¿quelettii - radicans?
Por otro lado ¿hay algún truco o seña de identidad que me permita distinguir los tricholomas comestibles (tipo terreum o portentosum) de las especies tóxicas (pej pardinum con el sombrero atigrado) o sin interés culinario (tipo saponaceum) a nivel macroscópico? Os agradezco de antemano.
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5 años 1 semana antes #102878
por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema Tricholoma ¿terreum - saponaceum? Boletus ¿quelettii - radicans?
Hola Alberto, pues siento decirte que no hay ningun truco para poder diferenciar los Tricholomas tóxicos de los comestibles, es solo la experiencia que se adquiere con los años lo que te va a permitir diferenciarlos, de Tricholomas parecidos al terreum comestibles tenemos el Tricholoma gausapatum, el Tricholoma scalpturatum, el Tricholoma portentosum, el Tricholoma basirrubens y el Tricholoma argyraceum.
De comestibles también pero ya de baja calidad gastronómica (no valen la pena) tenemos el Tricholoma atrosquamosum, el Tricholoma squarrulosum (considerado una variedad del anterior), y el Tricholoma orirubens.
De Tricholomas tóxicos parecidos al Tricholoma terreum tenemos el Tricholoa pardinum, el Tricholoma virgatum (amargo), el Tricholoma josserandii, el Tricholoma cingulatum = Tricholoma ramantaceumm (este con anillo), el Tricholoma sciodes y el Tricholoma filamentosum.
Te los he dicho todos de memoria, así que seguramente me habré olvidado de alguno.
Saludos.
De comestibles también pero ya de baja calidad gastronómica (no valen la pena) tenemos el Tricholoma atrosquamosum, el Tricholoma squarrulosum (considerado una variedad del anterior), y el Tricholoma orirubens.
De Tricholomas tóxicos parecidos al Tricholoma terreum tenemos el Tricholoa pardinum, el Tricholoma virgatum (amargo), el Tricholoma josserandii, el Tricholoma cingulatum = Tricholoma ramantaceumm (este con anillo), el Tricholoma sciodes y el Tricholoma filamentosum.
Te los he dicho todos de memoria, así que seguramente me habré olvidado de alguno.
Saludos.
El siguiente usuario dijo gracias: David Mayor
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5 años 1 semana antes #102879
por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema Tricholoma ¿terreum - saponaceum? Boletus ¿quelettii - radicans?
Se me había olvidado, con respecto al Suillus lo de azulear es un dato que se presenta muy cambiante de unos ejemplares a otros y está sujeto en muchos casos a las condiciones meteorológicas en las que se ha desarrollado.
Te dejo una imágen mía de la sección de un Suillus variegatus, y podrás comprobar que tampoco en mi caso azuleaba de manera que se pudiera apreciar.
Saludos.
Te dejo una imágen mía de la sección de un Suillus variegatus, y podrás comprobar que tampoco en mi caso azuleaba de manera que se pudiera apreciar.
Saludos.
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El siguiente usuario dijo gracias: Alberto, David Mayor
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