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Topic-icon CALVATIA UTRIFORMIS.

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13 años 4 meses antes #16462 por Juande
En claro de bosque, no muy alejado del mar.


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13 años 4 meses antes #16509 por Jose Antonio Rodriguez Gonzalez
Hola Juande. Se nota que vivimos en la misma provincia amigo ;) . Aunque tambien la he encontrado en pinar litoral, estas son del parque natural de los alcornocales. Un fuerte abrazo amigo mio.





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13 años 4 meses antes #16523 por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: CALVATIA UTRIFORMIS.
Estas son del sábado, recogidas en un pastizal de montaña. Estaban recién salidas. ¿Las habéis probado?





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13 años 4 meses antes #16526 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: CALVATIA UTRIFORMIS.
Me dicen que no vale mucho como comestible, incluso con la gleba blanca. Yo por lo menos no las probé.

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13 años 4 meses antes #16527 por Jose Antonio Rodriguez Gonzalez
Yo si Juande, y la verdad no me desagrada pero este tipo de carne tan blanda deja mucho que desear amigo. Saludos campeon.

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13 años 4 meses antes #16528 por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: CALVATIA UTRIFORMIS.
No es que sea espectacular, pero... puede comerse.
La que sí me gusta es C. gigantea. Todos los años procuro pillar algún ejemplar joven. Es muy perfumada, con un olor sutil y textura agradable. La verdad es que dan bastante de sí.
La C. utriformis es algo más acre, menos fina. Pero he llegado a cogerle el punto.

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