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Topic-icon Coprinopsis atramentaria = Coprinus atramentarius

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12 años 7 meses antes #35948 por Pedro
Especie localizada hace unos días en pastizal, formando una corra de aproximadamente un metro de diámetro. Sombrero inicialmente ahusado para acabar prácticamente extendido, de color blanco sucio. Presenta discretas escamas de color pardusco. Las láminas, grisáceas en su juventud, ennegrecen y se licuan en la madurez. Pie hueco, más ancho en la base. Carece prácticamente de olor. Sabor suave.







El siguiente usuario dijo gracias: Bill , R. Rebo

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12 años 7 meses antes #35965 por Pilar Torralba
Desde que nacen hasta que mueren,las fotos completan la explicación.
Gracias Pedro,son muy bonitas.
Saludos.

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12 años 7 meses antes - 12 años 7 meses antes #35974 por Rafa Domínguez
Muy chulas. Otra antialcohólica. ¿Supongo, que no la habrás probado?


Saludos
Última Edición: 12 años 7 meses antes por Rafa Domínguez.

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12 años 7 meses antes #35994 por Duende
Bonitas fotos Pedro. Estas lo mismo tardo un montón en verlas o no veo más que esta especie, en cualquier caso; da mucho juego fotográfico.

Recibe un fuerte abrazo artista.

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12 años 7 meses antes #36019 por Jose Antonio Rodriguez Gonzalez
Hola amigo Pedro. Bonitas fotografías y buena explicación. Ya empiezo
a tenerle ganas a esta especie. Incluso de probarlas aunque sea con
un poco de agua para beber. Un fuerte abrazo sureño.

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12 años 7 meses antes #36082 por Pedro
Gracias, amigos.

Le había prometido a Manuel que la buscaría entre mis fotos del otoño pasado, pero no hizo falta porque me encontré esta corra la semana pasada.

Nunca me ha dado por probar Coprinus atramentarius. Parece ser que es una seta fina de sabor. Pero tiene el inconveniente de que no puedes ingerir alcohol durante un periodo razonable, que no se limita al momento de la comida. Como me dijo un amigo mío, "no hay ninguna seta que merezca ser tomada sin una copa de vino".

A título de anécdota, había en Oviedo un viejo restaurante que atendían unos paisaninos mayores. Era de los pocos sitios donde podías degustar setas silvestres. Hace años, un amigo mío, algo entendido en setas, comió allí una excelente tortilla de especie sin identificar y, poco después, camino de casa, se puso como zombi. Las pasó canutas. Llegó a la conclusión de que le habían dado atramentarius, sin tomar la precaución de avisarle de que no podía tomar vino.

Tampoco es que tengan un aspecto muy apetecible...

¿Alguno de vosotros ha probado esta especie?

Saludos.

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