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Lactarius deliciosus

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Bill
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11 años 1 mes antes #59038 por Bill

Lactarius deliciosus Publicado por Bill

Lactarius deliciosus (L.) Gray. (1821), este ya sabesis lo que es, hoy he pillado unos pocos, en muy bun estado, me dio envidia ver los d mi paisano Miguel Angel y ¡ hala! al campo a buscar unos pocos.

Ya lo veis , el Latex anaranjado.

Saludos.

El siguiente usuario dijo gracias: Ricardo Ibarretxe

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Pablo Luengo Garcia
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11 años 1 mes antes #59055 por Pablo Luengo Garcia

Respuesta de Pablo Luengo Garcia sobre el tema Re: Lactarius deliciosus

Bonitos ejemplares Bill...!!!! . A estos , aun siendo tan chulos..... No les hago mucho caso.... Por no decir ninguno..... Pobretes....!!!! . Un saludo....!!!! .

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Bill
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11 años 1 mes antes #59082 por Bill

Respuesta de Bill sobre el tema Re: Lactarius deliciosus

Hola Pablo, pues yo tampoco, no me agradan mucho, muy duros, pero alguna vez si los encuentro muy frescos y no demasido grandes y esta vez con los sanguifluus que estaban bastante tiernos.

Un abrazo.

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ROMAN
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11 años 1 mes antes #59106 por ROMAN

Respuesta de ROMAN sobre el tema Re: Lactarius deliciosus

Buenas Bill CIA, los deliciosas, en ciertos guisos se ponen duros pesados y con sabores no muy allá, pero oye si los tiras en unas brasas con un poco de sal perejil y ahitó, la cosa cambia tiernísimos y riquísimos, también me han hablado, de recetas al horno, habrá que probarlas, saludos

El siguiente usuario dijo gracias: Bill

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Bill
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11 años 1 mes antes #59109 por Bill

Respuesta de Bill sobre el tema Re: Lactarius deliciosus

Asi los cocinamos, a la pancha con perejil, ajo y un poco de sal y pimienta, no esatban mal. hace años en madrid nos pusieron unos hechoen una cazuela al horno, riquízimos, pero no se como se hacen, aquellos si que merecían la pena.

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ROMAN
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11 años 1 mes antes #59110 por ROMAN

Respuesta de ROMAN sobre el tema Re: Lactarius deliciosus

Buenas Bill y CIA, los L. deliciosus, en ciertos guisos se ponen duros pesados y con sabores no muy allá, pero oye si los tiras en unas brasas con un poco de sal perejil y ajito, la cosa cambia tiernísimos y riquísimos, también me han hablado, de recetas al horno, habrá que probarlas, ya os lo contare cuando empiecen a salir por aquí saludos.

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