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Topic-icon toxica o comestible?

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13 años 5 meses antes #21297 por moises
hola quisiera saber si esta seta es toxica o comestible. la he encontrado en sils, provincia de gerona. muchas gracias




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13 años 5 meses antes #21299 por Ricardo Ibarretxe
Respuesta de Ricardo Ibarretxe sobre el tema Re: toxica o comestible?
Hola Moisés, parece que se trata de Clitocybe gibba. Yo no aconsejo comer una seta identificada mediante una foto.

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13 años 5 meses antes #21306 por Juan Andrés Román
Respuesta de Juan Andrés Román sobre el tema Re: toxica o comestible?
Completamente de acuerdo que es gibba, a mi personalmente me gustaba más esta especie con el nombre antiguo de infundibuliformis (vamos que lo decía todo con el nombre)....

Saludos.

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13 años 5 meses antes #21311 por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: toxica o comestible?
Esta especie la catalogan como comestible en algunos libros. Atractiva por su olor un tanto dulzón, no creo que merezca la pena.
Estoy de acuerdo con el consejo de Ricardo: Si cogemos setas desconocidas, debemos recurrir a algún experto para que las identifique. No nos juguemos la salud.
Una última advertencia: a quien no está familiarizado con las setas, todas se le parecen. No nos confiemos.
Un saludo.

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13 años 5 meses antes #21317 por merche
Respuesta de merche sobre el tema Re: toxica o comestible?
de acuerdo con los compañeros es un C. giba pero yo de ti no me ariesgaria con una desconocida, por lo que veo si lo que te gusta es la micofagia (comer setas) dedicate mejor a generos que no impliquen riesgo s mayores. ej: Boletus, seccion edulis, cantarellus, lactarius de latex naranja. puedes empezar, con estos tres generos que dan para mucho pues dentro de ellos tines sus especies,
un saludo,
esto lo decia Odriozola un gran micologo:

salir al monte si saber es peligroso, pero salir creyendo que se sabe puede ser mortal.

esta es mi frase en todo foro.

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13 años 5 meses antes #21324 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: toxica o comestible?
Coincido con los compañeros, tanto en la identificacion, como en los consejos. La comestibilidad de un ejemplar u otro, no conlleva que busques unas determinadas especies, sino que las que conozcas, las conozcas bien. Cierto es que existen especies mas faciles que otras en cuanto a identificacion. Moises, mi consejo es que te apuntes a alguna asosiacion o que te apuntes a salidas Micologicas, tan proliferas en estos tiempos. Siempre he pensado que en esto, tambien hay que ser un poco autodidacta, pero con la precaucion necesaria.Saludos.

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