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Para Juande

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Bill
Autor del tema
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13 años 4 meses antes #15328 por Bill

Respuesta de Bill sobre el tema Re: Para Juande

Otro escarabajo de esta mañana, a 2000 mts de altitud en pleno parque natural de Sierra Nevada.

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13 años 4 meses antes #15330 por Juan Ginés Viguera

Respuesta de Juan Ginés Viguera sobre el tema Re: Para Juande

Hola estoy con Pedro, y bienvenido Pedro, yo la he visto en roble, por Vizcaya y Alava.

En un mensaje de hace tiempo me vacilaron bastante diciendome que era un -mal cocinero-, por decir que la Fistulina hepatica cocinada estaba malisima.

Aceptad un consejo, cocinad solo una muestra. Cruda se puede probar.

Juan Ginés

El siguiente usuario dijo gracias: Pedro

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Duende
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13 años 4 meses antes #15333 por Duende

Respuesta de Duende sobre el tema Re: Para Juande

En primer lugar dar la bienvenida a Pedro a este foro. Te lo advierto Pedro, aunque ahora el foro está un poco flojo; crea adicción por culpa de unos magníficos elementos que tenemos por aquí.

En cuanto al comentario de J. Ginés sobre la Fistulina hepática, hacerle caso; defendió su opinión sobre lo mal que estaba cocinada frente a una verdadera jauría de Mico-gastrónomos.

Un abrazo a todos.

El siguiente usuario dijo gracias: Pedro

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chelo
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13 años 4 meses antes #15336 por chelo

Respuesta de chelo sobre el tema Re: Para Juande

En un mensaje de hace tiempo me vacilaron bastante diciendome que era un -mal cocinero-, por decir que la Fistulina hepatica cocinada estaba malisima.

Creo recorda algo al respecto :whistle:

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13 años 4 meses antes #15370 por Jose Antonio Rodriguez Gonzalez

Respuesta de Jose Antonio Rodriguez Gonzalez sobre el tema Re: Para Juande

Señores se hace referencia sobre el habitat de Fistulina hepatica tanto en robles como en castaños. Saludos seteros.

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Juande
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13 años 4 meses antes #15391 por Juande

Respuesta de Juande sobre el tema Re: Para Juande

Hola a todos. Por mi parte, pienso probarla, por lo menos cruda. Dicen que los ejemplares jovenes, asados a la parrilla estan muy buenos y mezclada con otras verduras dicen que tambien. Ya sabeis lo que pienso de la comestibilidad de las setas, dependiendo quien las coma, esta sera mejor o peor culinariamente hablando. Una curiosidad, la acidez de esta seta, es debido el alto contenido en vitamina C.Saludos.

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