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Agaricus silvicola
12 años 1 mes antes #43052
por Bill
Agaricus silvicola Publicado por Bill
Agaricus silvicola (Vittad.) Peck (1872), el Champiñon anisado, que ahora suele comenzar a salir. Lo he encontrado en muy diversos habitad, choperas, como el de las fotos, bajo robles, encinas, en los sotobosques. En esta pagina viene una buena descripcion: www.granadanatural.com/ficha_hongos.php?cod=304 .
Lo mas caractaristico es el olor a Anis, suave y perdurable. Amrillea la cutícula levemente, pero a diferencia del A. Xantodermus, no el pie y el olor es definitivo en su identificacion. La carne, aunque escasa tiene muy buen sabor y textura, pero solo se deben comer los ejemplares jóvenes cuando aún estan las láminas rosadas.
Bill
Lo mas caractaristico es el olor a Anis, suave y perdurable. Amrillea la cutícula levemente, pero a diferencia del A. Xantodermus, no el pie y el olor es definitivo en su identificacion. La carne, aunque escasa tiene muy buen sabor y textura, pero solo se deben comer los ejemplares jóvenes cuando aún estan las láminas rosadas.
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12 años 1 mes antes #43063
por Duende
Respuesta de Duende sobre el tema Re: Agaricus silvicola
Bonita y apetitosa secuencia Bill.
Gracias por poner los dientes largos
Un abrazo.
Gracias por poner los dientes largos
Un abrazo.
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Foro de micología