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Algunas setas que no conosco.
- David Rea
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6 años 2 semanas antes #100695
por David Rea
Algunas setas que no conosco. Publicado por David Rea
Aquí hay algunos setas que encontré mientras caminaba en un bosque de pinos (halepensis) a 800 m cerca de Alicante. También crecieron el romero, la encina, el brezo, la cistácea y el enebro rojo. Todos ellos son completamente desconocidos para mí, así que si alguien puede ayudar con la identificación, estaría agradecido. Pondré los diferentes setas en mensajes separados, comenzando con esta seta blanca
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6 años 2 semanas antes #100706
por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema Algunas setas que no conosco.
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- David Rea
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6 años 2 semanas antes #100732
por David Rea
Respuesta de David Rea sobre el tema Algunas setas que no conosco.
Gracias Josep,
Es difícil notar la diferencia, pero a mí me parece más como un albidum porque es más blanco y el otro parece tener un rubor amarillo o pardo. ¿Sabes si son comestibles en cualquier caso? Gracias
Es difícil notar la diferencia, pero a mí me parece más como un albidum porque es más blanco y el otro parece tener un rubor amarillo o pardo. ¿Sabes si son comestibles en cualquier caso? Gracias
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6 años 2 semanas antes #100734
por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema Algunas setas que no conosco.
Hola David, los dos son comestibles, yo para diferenciarlos mordisqueo un poco de sombrero en el caso de Hydnum albidum su sabor es dulce, en cambio el Hydnum repandum su sabor es un poco amargo de ahí que estos últimos deben hervirse antes o prepararlos encurtidos en vinagre para disimular su amargor.
Por mi zona son bastante apreciados y los seteros los recogen, aunque yo no acostumbro a hacerlo.
Saludos.
Por mi zona son bastante apreciados y los seteros los recogen, aunque yo no acostumbro a hacerlo.
Saludos.
El siguiente usuario dijo gracias: David Rea
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