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Topic-icon ¿CRATERELLUS TUBAEFORMIS?

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13 años 8 meses antes #10836 por albertto
Hola compañeros.
Esta seta es de este fin de semana, allá por las tierras del amigo Juande.
Tenía pinta de estar un poco pasada.
A ver que os parece.

Un saludo compañeros.

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13 años 8 meses antes #10838 por Juan Andrés Román
Actualmente parece que a este tipo de variedades las han unificado llamándoles Craterellus tubaeformis. Antaño se le llamaba Cantharellus lutescens f.lutescens y otros autores le llamaban Cantharellus tubaeformis var.lutescens, personalmente le sigo llamando Cantharellus lutescens f.lutescens debido al color amarillo del sombrero, su crecimiento junto al lutescens tipo y al sabor que se asemeja más al lutescens que al tubaeformis.
Un saludo.

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13 años 8 meses antes - 13 años 8 meses antes #10839 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: ¿CRATERELLUS TUBAEFORMIS?
Hola Albertto, por lo que veo pillaste no? el olor que tienen es realmente bueno y secan con mucha facilidad. A pesar de como dice J.Andres que estan unidas, las de las fotos son Lutescens y no Tubaeformis. Las Tubaeformis, las suelo coger en zona de Alcornoques y dista bastante de las de la foto, olor,textura y venas mas prominentes, asi mismo el color y la consistencia son diferentes, incluso el pie es distinto.
Última Edición: 13 años 8 meses antes por Juande.

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13 años 8 meses antes #10859 por albertto
Respuesta de albertto sobre el tema Re: ¿CRATERELLUS TUBAEFORMIS?
Juan, efectivamente es lo que me ha pasado con el nombre. Leí en una página americana que tras analizar el ADN del lutescens y el tubaeformis lo habían incluido en el género Craterellus...estos taxónomos ;)
Tenía dudas entre uno y otro.

Juande, al final dí con ellos! me pareció a simple vista otro tipo de seta, pero al sacarla pude ver con más claridad el pié. No tenía idea que el sombrero tenía esta forma. Además creía que los lutescens eran más pequeños.
Yo las ví un poco pasadas, así que no las recolecté, es la primera vez que las identifico y cualquier especie desconocida creo que se tiene que confirmar con un experto que la vea fisicamente :blush:

¿En este estado, un poco secas por el sombrero, se pueden recolectar?

Un saludo compañeros

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13 años 8 meses antes - 13 años 8 meses antes #10884 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: ¿CRATERELLUS TUBAEFORMIS?
Hola. Hay personas que las recolectan, pues dicen que han perdido en gran parte la humedad que contienen, si te diste cuenta, no huelen mal, sino todo lo contrario, realza su olor, encima no se agusanan. El problema lo puedes tener con las que no son capaces de abrirse camino entre las agujas de los pinos, y quedan semi enterradas, en este caso se humedecen en exceso y se tornan inconsistentes. El año pasado cogi muchas asi y las termine de secar, con un resultado muy optimo, las molí y la huso como condimento. Una curiosida, en suelos arenosos, se secan mucho antes que en suelos con alto nivel de humedad, asi pues, hay que buscar pinares con este tipo de suelo, estuviste muy muy cerca de ellos, te lo garantizo.
Última Edición: 13 años 8 meses antes por Juande.

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13 años 8 meses antes #10917 por albertto
Respuesta de albertto sobre el tema Re: ¿CRATERELLUS TUBAEFORMIS?
Gracias por la aclaración amigo Juande.
Ya no se me escapan para la próxima vez.
Por cierto, por tu tierra tenéis un paraíso micológico.
Aquí por Sevilla en esas fechas poco había, pero allí ví de todo, desde algún níscalo y russula ya pasados hasta setas de pequeño tamaño por todos lados, Amanitas, lycoperdales... Tiene que ser increíble cuando llueve.

Un saludo.

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