Para disfrutar de todas las características de Fungipedia, debes crear una cuenta. Haz clic en el botón "registrarme" para iniciar el proceso de creación de una cuenta.
× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Topic-icon LACTARIUS PIPERATUS ?

Más
13 años 4 meses antes #15556 por makoki

De hoy,en hayedo,todos muy cercanos,creo que son de la seccion ALBATI,por cierto que se utiliza contra las blenorragias,comestible mediocre,alli se quedaron,saludos,ah!tambien es bueno para mear.
Adjuntos:

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Más
13 años 4 meses antes #15558 por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: LACTARIUS PIPERATUS ?
¿Alguien los probó? Tengo entendido que se pueden comer conservados en vinagre (cosas de los alemanes), o que se usan desecados como condimento.
Yo, la verdad es que siguiendo un libro de recetas alemán, probé una vez Armillaria melea y... una y no más.

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Más
13 años 4 meses antes #15590 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: LACTARIUS PIPERATUS ?
Yo diria que si son, pero con una sola foto, es dificil. En cuanto a la A. Mellea que probó Pedro, decirle que es totalmente comestible, solo los sombreros y previa coccion y tirando el agua de hervirla, en tortilla esta muy buena.

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Más
13 años 4 meses antes #15595 por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: LACTARIUS PIPERATUS ?
No lo dudo Juande... Te agradezco el consejo.
No recuerdo cómo era la receta.
Utilicé únicamente ejemplares jóvenes. Había encontrado una colonia tan amplia que había donde escoger, y me animé. Fui quitándoles la cutícula, uno a uno. El resultado fue un mejunje un tanto viscoso que me echó para atrás.
Quizás no haya hecho lo que comentas: ir cambiando agua.

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Tiempo de carga de la página: 0.838 segundos

Las cookies de este sitio web se usan para personalizar el contenido y los anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar el tráfico. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de redes sociales, publicidad y análisis web, quienes pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir del uso que haya hecho de sus servicios. Para cambiar la configuración o más información pulse en el botón "Más Información".