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Topic-icon RUSSULA XERAMPELINA ?

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13 años 3 meses antes #16567 por makoki





Del sabado,no la mordi porque me dije que las rojas pican y algunas como..,de olor poco me dijo,resulta que esta no pica y que huele como a bacalao,si es esta especie.El pinar estaba cercano,pero encima el haya,por el pie tan carmin y por la cuticula me parece esta especie,la sanguinea no me parece pues no tiene todo el pie rojo y no se separa la cuticula y a esta le pude quitar un poco y la especie mairei es totalmente distinta,saludos
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13 años 3 meses antes #16593 por Ricardo Ibarretxe
Respuesta de Ricardo Ibarretxe sobre el tema Re: RUSSULA XERAMPELINA ?
Hola Makoki, la Russula xeramperina es de pinos, has descartado la russula lepida, a veces huele raro y pica poco o nada.

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13 años 3 meses antes #16600 por makoki
Respuesta de makoki sobre el tema Re: RUSSULA XERAMPELINA ?
En lo que mire de la lepida me indicaba pie blanco mas o menos teñido de rosa o rojo carmin,y entre varias fotos que he mirado habia una de xerampelina para mi fusilada,tambie he visto otras de xerampelina con tronco mucho mas blanco que en mi foto,tengo una foto delante,del valle del Urola de una lepida que habla de un pie de tono rojizo en la base pero en la foto esta todo el pie mas o menos coloreado,la proxima vez me las traigo a casa porque aqui hay mucho tomate,saludos

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13 años 3 meses antes #16606 por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: RUSSULA XERAMPELINA ?
¡Vamos Makoki! Por lo que entiendo, el trozo que le falta a la Russula no te lo has comido tú.
Te han quedado unas fotos bonitas. Me gusta la primera, muy bien compensada y con vistoso contraste entre el rojo de la seta y el verde de las hojas.

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13 años 3 meses antes #16608 por makoki
Respuesta de makoki sobre el tema Re: RUSSULA XERAMPELINA ?
Tire de la cuticula para ver hasta donde iva,muy poquita se desprendia y debajo una carne rosada,no la prove porque era roja,ya se save...para las patatas con chorizo,saludos

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13 años 3 meses antes #16669 por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Re: RUSSULA XERAMPELINA ?
Solo hay una forma de saber cual es, probarla a ver si pica, lo único que te puedo aclarar es que no es una xerampelina, esa la he probado, y es muy pobre culinariamente la verdad, una y no más Santo Tomás, pero tiene un disco negruzco en el sombrero muy característico, la verdad es que me parece una Sanguinea Makoki.

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