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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
Sparassis laminosa
- Juande
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13 años 2 meses antes - 13 años 2 meses antes #19292
por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: Sparassis laminosa
Yo ni la he visto y menos aun probado, pero te garantizo que si se me pone a tiro, un trozo a la cazuela, dalo por sentado.
Última Edición: 13 años 2 meses antes por Juande.
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- Duende
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13 años 2 meses antes #19293
por Duende
Respuesta de Duende sobre el tema Re: Sparassis laminosa
Un saludo a todos. Me parece muy hermosa para acabar en el plato, es como comer rosas. Creo que si la encontraría la dejaría donde está. Las fotos preciosas.
Un abrazo.
Un abrazo.
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- Juande
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13 años 2 meses antes #19296
por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: Sparassis laminosa
Si la encuentras y la dejas, haces bien. Pero si coges un trozo y la pruebas, tampoco estas haciendo daño. Recolectar o dejar es cuestion de cada uno, no creas que por dejarla alli, la estas protegiendo en demasia, pero lo dicho cada cual es cada cual...Un Abrazo Amigo.
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- Duende
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13 años 2 meses antes #19300
por Duende
Respuesta de Duende sobre el tema Re: Sparassis laminosa
Se que eres respetuoso con la naturaleza Juande. No lo decía por conservarla, es posible que detrás mio pase alguien que la coja o algo peor; lo decía simplemente por parecerme muy bonita.
Un abrazo amigo mio.
Un abrazo amigo mio.
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- Riccardo Avesani
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13 años 3 días antes #24046
por Riccardo Avesani
Respuesta de Riccardo Avesani sobre el tema Re: Sparassis laminosa
Retomo el tema para hacer una pregunta a los expertos: como puedo diferenciar la Sparassis crispa de la Sparassis laminosa?
Lo digo porqué casi todos los compañeros de mi zona definieron estos ejemplares como Sparassis crispa, pero nadie supo decirme porqué.
Bueno, a ver si salgo de dudas... (de todas formas las dos son discretos comestibles, así que la próxima vez pasa por la cazuela, si o si!!)
Lo digo porqué casi todos los compañeros de mi zona definieron estos ejemplares como Sparassis crispa, pero nadie supo decirme porqué.
Bueno, a ver si salgo de dudas... (de todas formas las dos son discretos comestibles, así que la próxima vez pasa por la cazuela, si o si!!)
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- Jose Antonio Hermoso
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13 años 3 días antes #24152
por Jose Antonio Hermoso
Respuesta de Jose Antonio Hermoso sobre el tema Re: Sparassis laminosa
Yo la vi una vez, la cogí y le pregunte a un amigo mucho mas conocedor de setas que yo y me dijo: la limpias, la troceas, la cueces muy muy bien y luego la tiras.
Un saludo, bonitas fotos.
Un saludo, bonitas fotos.
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