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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
Tricholoma columbetta
- Joseba Castillo
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13 años 1 mes antes #19941
por Joseba Castillo
Respuesta de Joseba Castillo sobre el tema Re: Tricholoma columbetta
Con la foto no es nada facil.... este fin de semana den Panticosa nos trajeron un ejemplar... teniendola en la mano a los 3 "micologos"que nos dicen de campanillas, no eramos capaces de decantarnos con seguridad por ella, al final le dimos ese nombre, casi mas por descarte...
Es una seta que parece muy conocida, y de hecho habra zonas en las que salga abundante, pero en 40 años creo que la he encontrado 3 veces y siempre un solo ejemplar.
Lo que veo en la foto me lleva a pensar en una Tricholoma, es una seta homogenea, de laminas marginadas y consistencia.
Tiene la cuticula satinada con algunas fibrillas de color que puede tener tonos rosados, asi como el tono algo rosado del mamelon central, el borde es irregular, lobulado.... el pie lleno, fibroso, estriado. CON TODO ESTO CLARAMENTE PODRIA SER
Lo que no se ve en la foto.... los tonos azulado-verdosos que suele tener en la base del pie y que con ellos la hacen inconfundible.
No se ve en la foto el ligero olor y sabor harinoso
Asi que Pedro.... puede ser....
Es una seta que parece muy conocida, y de hecho habra zonas en las que salga abundante, pero en 40 años creo que la he encontrado 3 veces y siempre un solo ejemplar.
Lo que veo en la foto me lleva a pensar en una Tricholoma, es una seta homogenea, de laminas marginadas y consistencia.
Tiene la cuticula satinada con algunas fibrillas de color que puede tener tonos rosados, asi como el tono algo rosado del mamelon central, el borde es irregular, lobulado.... el pie lleno, fibroso, estriado. CON TODO ESTO CLARAMENTE PODRIA SER
Lo que no se ve en la foto.... los tonos azulado-verdosos que suele tener en la base del pie y que con ellos la hacen inconfundible.
No se ve en la foto el ligero olor y sabor harinoso
Asi que Pedro.... puede ser....
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13 años 1 mes antes #19959
por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Re: Tricholoma columbetta
Que más te puedo decir, con ella en la mano si me atrevería a clasificarla pero por foto..., estoy acostumbrado a ver El Tricholoma columbeta cada año y clasificar diversos Tricholoma blancos en las exposiciones, por suerte por aquí si se ve con cierta frecuencia en los hayedos, pero también el album, pseudoalbum, sulfurescens, y menos el lascivum. El tricholoma columbeta se distingue por ser más brillante, acharolado, las manchas azuladas en las heridas o en la base del pie, y su olor agradable, puede ser pero me hace dudar...
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13 años 1 mes antes #19964
por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: Tricholoma columbetta
Joseba: Me has pasado una tesis. Te agradezco enormemente el interés.
Si me lo vuelvo a encontrar, lo examinaré con más atención. Por lo menos me quedo con la idea de que no iba descaminado.
Javi: Lo mismo te digo. Tengo claro que poco más se puede añadir. Permanecerá la duda, pero eso es buena cosa. ¡Tiene h... leer en algunos sitios que es inconfundible!
La verdad que coincido con Joseba: para ser una seta comestible, y parece que conocida, no me da la sensación de que abunde mucho.
Gracias a ambos.
Si me lo vuelvo a encontrar, lo examinaré con más atención. Por lo menos me quedo con la idea de que no iba descaminado.
Javi: Lo mismo te digo. Tengo claro que poco más se puede añadir. Permanecerá la duda, pero eso es buena cosa. ¡Tiene h... leer en algunos sitios que es inconfundible!
La verdad que coincido con Joseba: para ser una seta comestible, y parece que conocida, no me da la sensación de que abunde mucho.
Gracias a ambos.
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13 años 1 mes antes #20293
por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: Tricholoma columbetta
He vuelto al lugar en el que encontré el único ejemplar que presenté hace unos días. A unos tres metros apareció éste, tan sólo como su predecesor. Únicamente sobresalía el sombrero, de unos 3 cm de diámetro. El pie parecía fuerte. No he apreciado manchas azuladas en el pie, aunque llega un momento que, a base de buscar, hasta las sombras nos parecen azules. Olor discreto pero agradable a harina. Sabor agradable, que recuerda igualmente la harina.
En consecuencia:
Descartamos T. album, por su sabor acre o amargo.
Descartamos T. pseudoalbum por su fuerte olor a tierra.
Descartamos T. sulphurescens por olor a desagradable.
De las especies barajadas, no tengo datos para descartar T. albidum (con olor harinoso y carne no amarga), ni por supuesto T. columbetta.
Aporto nuevas fotografías.
En consecuencia:
Descartamos T. album, por su sabor acre o amargo.
Descartamos T. pseudoalbum por su fuerte olor a tierra.
Descartamos T. sulphurescens por olor a desagradable.
De las especies barajadas, no tengo datos para descartar T. albidum (con olor harinoso y carne no amarga), ni por supuesto T. columbetta.
Aporto nuevas fotografías.
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13 años 1 mes antes #20325
por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Re: Tricholoma columbetta
Sin podertelo confirmar, pero intuyo que si que es columbeta.
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13 años 1 mes antes #20357
por Bill
Respuesta de Bill sobre el tema Re: Tricholoma columbetta
Hola Pedro, el empeño en la busqueda de la verdad al final da sus frutos, me parece a mi que en esto de las setas, por lo menos, eres tan cabezon como yo.
Muy buena investigacion amigo, enhorabuena.
hace poco encontre una seta muy parecida y me apuntaron que pudiera ser un Tricholoma columbetta tambien, pero tengo mis dudas, para mi que es una Rússula.
La pongo a ver que opinais:
Estaba en un sotobosque de castaños, alamos, alisos, los pinos en el talud, entre la hierba, de sombrero 5 cm y pie 7 cm, el olor pudiera ser casi harinoso, no la probé al esta ya un poco seca.
Saludos a todos
Bill
Muy buena investigacion amigo, enhorabuena.
hace poco encontre una seta muy parecida y me apuntaron que pudiera ser un Tricholoma columbetta tambien, pero tengo mis dudas, para mi que es una Rússula.
La pongo a ver que opinais:
Estaba en un sotobosque de castaños, alamos, alisos, los pinos en el talud, entre la hierba, de sombrero 5 cm y pie 7 cm, el olor pudiera ser casi harinoso, no la probé al esta ya un poco seca.
Saludos a todos
Bill
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