boleto granulado

quiero saber si esta seta es un boleto granulado y si es comestible

Hola Andres, parece un suillus y podria ser S.granulatus...

También pudiera ser un Suillus bellinii por las granulaciones de color rojo/pardo del pié que en el granulatus son más bien amarillo-azufre. La única duda es que el bellinii tiene un pié corto en relación al sombrero y este parece más esbelto.
De todas formas la comestibilidad de ambos es similar, mediocre. Puedes consultarlo en:
www.fungipedia.es/clasificacion-orden/ba...llus-granulatus.html

Hola,
la segunda foto no se aprecia bien. el suillus granulatus exuda gotas blancas, lo cual te puede servir para diferenciarlo. por lo demás, existe una variedad del granulatus que se llama collinitus, que se diferencia por un tono rosaceo en la base del pie, pero esta parte no se ve en la foto. El suillus bellini tiene un margen de sombrero que suele exceder la cutícula, lo cual no se aprecia en tu seta, pero tambien podría serlo. Todos ellos son comestibles, no hay margen de error, pero no tienen la suficiente calidad como para molestarse en cogerlos y/o cocinarlos (al menos en mi opinión). En el monte, podrás observar que se encuentran a patadas, porque nadie los coge, a nadie le gustan. Pero si te lo comes te recomiendo quitarle la cutícula viscosa.

Hola. Es un Suillus Bellinii (Boleto pringoso). Este hongo, tiene una peculiarida y es que si tiene una ramita pegada a la cuticula y la retiras, queda la forma blanca de dicha ramita, es por no recibir los rayos de sol. Es comestible tras retirar la cuticula ( piel que recubre la cabeza) y te aviso que te pondras los dedos negros si lo haces a varios ejemplares, luego solo se quita con lejía. Ami personalmente me gusta su huntuosidad. No los cortes muy finos, o te quedaras sin nada al darle calor. Procura recolectar ejemplares jovenes y recios y con los poros lo mas blanco posible. Te recomiendo probarlos y hacer tu tu propia valoracion.Si haces un revueltillo para poner sobre tostada, se hace indispensable por su cremosidad. Saludos.

Yo taqmbien creo que es un Siullus bellini.
El pringoso, con su cuticula asquerosa y el franulado sobre blando dl pie.
saludos
Bill