× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Duda Boletus subtomentosus

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Xosé
Fuera de línea
Navegador Junior

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12 años 11 meses antes #25111 por Xosé

Respuesta de Xosé sobre el tema Re: Duda Boletus subtomentosus

hola, esos son muy parecidos a los que hay por mi zona -el pie es clavado-, los que yo he consumido amarillean al corte y los considero boletus granulatus -opinión de un inexperto-. He leído por ahí que la cutícula es un laxante muy potente, cosa que no he comprobado pk les quite la cutícula -sale muy facil- antes de cocinarlos-.
saludos

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Pepe Hernández
Fuera de línea
Navegador Dorado

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12 años 11 meses antes #25120 por Pepe Hernández

Respuesta de Pepe Hernández sobre el tema Re: Duda Boletus subtomentosus

Pues a mi me parecen también Bellinii por las granulaciones rojo ladrillo del pié. Aunque a efectos prácticos la comestibilidad debe ser parecida por lo que dicen ya que yo nunca los he recogido. Como dice Bill tendrás que quitarle la cutícula y los tubos.
Saludos.

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12 años 11 meses antes #25191 por Javi Calvo Pérez

Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Re: Duda Boletus subtomentosus

Lo que está claro es que son Suillus, si tuvieran todo el pie para ver la base....igual resultaban Suillus collinitus.

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12 años 11 meses antes #25197 por Rafa Domínguez

Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: Duda Boletus subtomentosus

Pues yo lo que creo es que sin de los pinares de Aznalcazar serán bellini

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Pablo FV
Autor del tema
Fuera de línea
Navegador Iniciado

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12 años 11 meses antes #25212 por Pablo FV

Respuesta de Pablo FV sobre el tema Re: Duda Boletus subtomentosus

Ahí le has dao, Rafa, son de "los pinares de Aznalcázar", que son bastantes extensos y llegan a La Puebla del Río, allí los recogí.

Bueno, le he quitado la cutícula con toda facilidad, por lo que deben se Suillus Bellini.

Gracias por vuestra ayuda. Ahora voy a empezar a prepararlos: www.canalsuralacarta.es/television/video...langostinos/10962/17

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12 años 11 meses antes - 12 años 11 meses antes #25291 por Rafa Domínguez

Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: Duda Boletus subtomentosus

Pablo: yo ni mucho menos, pretendo ser más listo, ni saber más que ellos (con Javi ni se me ocurriría). La foto no es muy buena, la cutícula ya está seca y oscura. Es muy normal que te hayan dado esas respuestas, Bill lo tenía claro desde el principio, no te creas que yo lo tenía desde el principio. Pero conozco la zona y solo he visto Bellinis, y a pesar de todo, no quiere decir que algún día no me encuentre con otro Suillus y me desmonte lo que creo saber.

Un abrazo a todos los foreros

Última Edición: 12 años 11 meses antes por Rafa Domínguez.

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