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× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Topic-icon Primeras preguntitas.

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12 años 11 meses antes #28311 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: Primeras preguntitas.
Hola Paco,tu te refieres a Lactarius chrysorrheus, o falso niscalo. Carmen, ese Lactario no es comestible.

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12 años 11 meses antes #28312 por Carmen
Respuesta de Carmen sobre el tema Re: Primeras preguntitas.
Yo me refería si es comestible la Russula

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12 años 11 meses antes #28318 por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: Primeras preguntitas.
Carmen:
Empezando, y simplificando mucho, los Lactarius que son comestibles tienen el látex anaranjado y de sabor no picante. Si probases el látex de ese ejemplar en la punta de la lengua, verías que pica. Con eso, desecharías.
Para las Russulas, pasa algo parecido: Russula que pica o amarga, a desechar. En cuanto vayas probando unas cuantas veces, ya te irás familiarizando...
Pero, sobre todo, no consumas ninguna seta si no estás segura de su identificación.
Un saludo.

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