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× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

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12 años 10 meses antes #29296 por Jorge
ayuda a identificar Publicado por Jorge








En pinar, de unos 5 o 6cm, olor agradable... cual puede ser¿?
Gracias!
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12 años 10 meses antes - 12 años 10 meses antes #29298 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: ayuda a identificar
Yo te lo digo. Lactarius Rugatus (Niscalo arrugado o Niscalo melocoton) a mi me encanta su sabor. Poco conocido, abunda en nuestros pinares, hasta tal punto de poder llenar un canasto en una tacada. Muchas veces, no llega a salir de las agujas, viendose solamente el abultamiento de esta debajo de ellas, es crujiente y de buen sabor . Exuda un latex abundante y blanco a parduzco sobre las laminas, esta considerado buen comestible. En la zona norte, existe un pariente, llamado Latario Volemus, resultando igual de comestible.Espero haberte ayudado, la claridad de tus fotos ayudan muchisimo. Saludos.
Última Edición: 12 años 10 meses antes por Juande.
El siguiente usuario dijo gracias: Jorge

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12 años 10 meses antes #29299 por Jorge
Respuesta de Jorge sobre el tema Re: ayuda a identificar
Gracias Juande por el tema de las fotos pero sobre todo por la grandisima informacion que me das! pues ya te digo que el olor era muy apetitoso y buen color, gracias por la informacion de que es comestible, ya lo se para la proxima :D saludos!

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12 años 10 meses antes #29300 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: ayuda a identificar
Jorge, estas en la antesala del P.Natural de los Alcornocales,lo mismo que yo, no se si tambien te gusta degustar las setas.Hay dos libros que para mi son basicos para toda persona de esta zona que le guste este mundo Micologico. El primero es Hongos del Parque Natural los Alcornocales y Campo de Gibraltar de Jose Ramosn Sogorb Castro y Setas y Cocina para principiantes, de Domingo Mariscal Rivera. Jose Ramon es de Algeciras y para mi, el mejor Micologo que he visto jamas.Domingo es de los Barrios y es una pasada de tio, sabe muchisimo de setas y se desvive cocinandolas. Si puedes ompralos, te serviran de gran ayuda. En el punto de informacion del Parque en los Barrios, puedes comprar cualquiera de ellos. Si en algo te puedo ayudar, aqui estoy para lo que qiueras.Un Saludo y FELIZ AÑO.

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12 años 10 meses antes #29302 por Jorge
Respuesta de Jorge sobre el tema Re: ayuda a identificar
Gracias Juande!!!!! Pues nada mas leer el post me han entrado unas ganas de comprarlos! seguro que los comprare y me serviran para entrar mas en este mundo que es precioso, y si m encantaria degustarlas pero... tengo muy poca experiencia y no me arriesgo hasta no tener algo de conocimiento, se que llegara el dia en que pueda recolectarlas y degustarlas agusto jaja, feliz navidad compañero!

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