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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
Pseudofistulina brasiliensis u OREJAS. Ayudenme a identificar +
- Ruben Solares
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12 años 5 meses antes #37976
por Ruben Solares
En esta ocasion he abierto un tema en el que quiero conozcan algunos hongos comestibles de mi pais. Ademas y mas importante aun, quiero me ayuden a identificar otros. Empezemos por un hongo del que no se habla en este foro y que es delicioso. Tiene un sabor distinto a cualquien otro. Un saborcito como a tierra que lo engalana. De contextura fuerte, dura varios dias y nace en las raices de los guachipilines. Aqui le llamamos Orejas, en El Salvador TENQUIQUES, es el pseudofistulina brasiliensis.
Pueden consultar esta dirección para conocer mas.
takeacook.blogspot.com/2010/06/las-trufas-de-el-salvador.html
Yo los como, pues los amigos me llegan a regalar. Siempre he buscado y nunca habia encontrado hasta ayer. Eso a pesar que es medianamente abundante. Aqui les dejo estas fotos. Esso si, en promedio son unas 3 o 4 veces mas grandes.
Pueden consultar esta dirección para conocer mas.
takeacook.blogspot.com/2010/06/las-trufas-de-el-salvador.html
Yo los como, pues los amigos me llegan a regalar. Siempre he buscado y nunca habia encontrado hasta ayer. Eso a pesar que es medianamente abundante. Aqui les dejo estas fotos. Esso si, en promedio son unas 3 o 4 veces mas grandes.
El siguiente usuario dijo gracias: Daniel
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- Pedro
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12 años 5 meses antes #37977
por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: Pseudofistulina brasiliensis u OREJAS. Ayudenme a identificar +
Hola Rubén.
Parece un Polyporus... ¿No?
Saludos.
Parece un Polyporus... ¿No?
Saludos.
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- Ruben Solares
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12 años 5 meses antes #37979
por Ruben Solares
Respuesta de Ruben Solares sobre el tema Re: Pseudofistulina brasiliensis u OREJAS. Ayudenme a identificar +
Es distinto.
Veamos esta imagen
archivo.elfaro.net/fotoportada/foto_dia/oct/fd20091012.jpg
Y brotan en las raices de este arbol, brotan de la tierra, por lo regular aun verdes los troncos.
Veamos esta imagen
archivo.elfaro.net/fotoportada/foto_dia/oct/fd20091012.jpg
Y brotan en las raices de este arbol, brotan de la tierra, por lo regular aun verdes los troncos.
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- Pedro
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12 años 5 meses antes #37983
por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: Pseudofistulina brasiliensis u OREJAS. Ayudenme a identificar +
Pero tiene poros en el himenio, ¿no?
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- Ruben Solares
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12 años 5 meses antes #37987
por Ruben Solares
Respuesta de Ruben Solares sobre el tema Re: Pseudofistulina brasiliensis u OREJAS. Ayudenme a identificar +
No tienen, son lisos, lisos. Si algun dia tienen la oportunidad pruebenlos. Es un sabor distinto, super rico. La ultima vez los cocinamos con carne de cerdo y un viejito que decia que el no comia esa clase de cosas se quedo impresionado del sabor de nuestro plato.
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- Joseba Castillo
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12 años 5 meses antes #37992
por Joseba Castillo
Respuesta de Joseba Castillo sobre el tema Re: Pseudofistulina brasiliensis u OREJAS. Ayudenme a identificar +
Podrias poner una con un corte vertical, aunque creo que sea una seta que aqui no conocemos a mi me recuerda al Gyroporus castaneus
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- Pseudofistulina brasiliensis u OREJAS. Ayudenme a identificar +
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