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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
albatrellus pes caprae
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11 años 6 meses antes #59157
por GORKA ROJO
albatrellus pes caprae Publicado por GORKA ROJO
El siguiente usuario dijo gracias: Bill
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11 años 6 meses antes #59161
por jon joseba arnedo
Respuesta de jon joseba arnedo sobre el tema Re: albatrellus pes caprae
Zorionak por el hallazgo Gorka,no parece que sea una seta muy comun,ya llevo unos añitos con esta aficion y yo tambien este año ha sido la primera vez que la encuentro,y no sera por no recorrer hayedos... 
un saludo

un saludo
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11 años 6 meses antes #59164
por Gasteizkoak
Respuesta de Gasteizkoak sobre el tema Re: albatrellus pes caprae
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11 años 6 meses antes #59219
por GORKA ROJO
Respuesta de GORKA ROJO sobre el tema Re: albatrellus pes caprae
La verdad ni idea de prepararla
Ayer la probamos solo pasadita por la sarten y sal
Son muy fuertesy el sabor raro no se
A ver q comentan los master
Ayer la probamos solo pasadita por la sarten y sal
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- Andoni
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11 años 6 meses antes #59220
por Andoni
Respuesta de Andoni sobre el tema Re: albatrellus pes caprae
Pues si que parece que es su aino (no tengo eine en este teclado). Yo vi un setal hace una semana en un hayedo, crecian al borde de un rio. De sabor, fuerte, para mi como una mezcla entre el sabor de algun boletus y la consistencia parecida a la lengua de vaca.
Un saludo
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- Bill
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11 años 6 meses antes #59283
por Bill
Respuesta de Bill sobre el tema Re: albatrellus pes caprae
Bonito y nutritivo hallazgo Gorka. No lo he pillado nunca, pero he leido que esta muy rico.
Buen provecho artista.
Buen provecho artista.
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