Entoloma lividum?

Esta seta me ha recordado al post de Alcedo, es bastante parecida por eso creo que es buen momento para preparar este post, voy con sus detalles: entre alcornoques, carne consistente, un detalle muy importante, tenia un olor muy muy agradable como a libro nuevo o puede que sea ese tipico olor a harina del que se describen en las guias y de sabor muy muy agradable daban ganas de comersela en crudo (pero ni de coña)bueno nose si me dejo algun dato importante.
salu2 y gracias por la colaboracion.

Hola Javier,efectivamente es Entoloma lividum,esta seta es la causante del 95% de los envenenamientos que se dan en Euskadi ya que aqui la pardilla es bastante consumida y la gente las confunde,yo sigo sin saber porque pero bueno...

un saludo

Hola Javier.
Son E.Lividum.
Vaya manejo del blanco en las fotos compañero, con lo puñetero que es esa color en fotografia y lo has bordado.
Saludos.

Efectivamente Javier, se trata de la perfida, describes muy bien ese olor tan caracteristico y tan apetitoso pero no hay que dejarse engañar, por algo Quélet la bautizó como la purga de la molinera
Un abrazo

Muchas muchas gracias por vuestras rapidas y certeras respuestas, al ver hace unos minutos el post de alcedo me acorde de mis fotos de tan solo hace unos dias y me pregunte si serias entolomas lividus y alparecer así es.
Juande si te digo la camara que he usado y la que suelo usar para hacer todas mis fotos no te lo crees...es un movil, concretamente el Nokia xpressMusic 5800, de tan solo 3,2 megapixel, solo lo llevo y solo lo uso para hacer fotos, luego llevo otro por si me llaman o tengo que llamar, para cualquiera sera ya un trasto antiguado, pero ya veis que buenos resultados(un pequeño truco es mantener siempre la lente bien limpia)...en fin es una maravilla, no me desprendo de ese movil por nada jeje.
cenkius a todos

Gracias ati tb Gorri por responder, no te digo lo productivo y entretenido que fué el paseo de campo del otro dia, aun tengo algunas sorpresas mas que mostraros y estoy preparando un post de unas setas que me parecen algo extrañas y muy llamativas, haber que opiniones me dais, espero nuevamente vuestra agradable ayuda.
salu2.