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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
Trufa?
- wilou
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14 años 2 semanas antes - 14 años 2 semanas antes #6132
por wilou
Hola:
Soy nuevo aqui y he encontrado una especie de tuberculo que me han dicho que pueden ser trufas,¿vosotros que opinais?
Lo encontre en una sierra de castaño y roble bastante fresca todo el año.
Cuando lo recogi el interior era negro macizo y consitente y tenia una especie de betas blancas.
Despues de conservarlo 15 dias en el frigorifico el interior empieza ha tener un aspecto mas espojoso llegando ha hacer como polvo.
Tienen una covertura blanca similar al tallo de seta.
Estaban parcialmente entarrados empujando a la tierra que tenian por encima.
Gracias de antemano por la ayuda
Soy nuevo aqui y he encontrado una especie de tuberculo que me han dicho que pueden ser trufas,¿vosotros que opinais?
Lo encontre en una sierra de castaño y roble bastante fresca todo el año.
Cuando lo recogi el interior era negro macizo y consitente y tenia una especie de betas blancas.
Despues de conservarlo 15 dias en el frigorifico el interior empieza ha tener un aspecto mas espojoso llegando ha hacer como polvo.
Tienen una covertura blanca similar al tallo de seta.
Estaban parcialmente entarrados empujando a la tierra que tenian por encima.
Gracias de antemano por la ayuda
Última Edición: 14 años 2 semanas antes por wilou.
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- Rafa Domínguez
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14 años 2 semanas antes #6135
por Rafa Domínguez
Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: Trufa?
Yo diría que son unos incomestibles sclerodermas.
Saludos
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- Juan Carlos
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14 años 2 semanas antes #6136
por Juan Carlos
Respuesta de Juan Carlos sobre el tema Re: Trufa?
Hola Wilou.
Con la descripción que haces, greba negra con vetas blancas, podría tratarse de la Melanogaster Variegatus, toda vez que las Tuber permanecen enterradas todo su ciclo vital.
Búscala en internet, compara y luego nos dices.
¡ Ah ! Se me olvidaba. No tiene ningún interés culinario.
Salu2.
Con la descripción que haces, greba negra con vetas blancas, podría tratarse de la Melanogaster Variegatus, toda vez que las Tuber permanecen enterradas todo su ciclo vital.
Búscala en internet, compara y luego nos dices.
¡ Ah ! Se me olvidaba. No tiene ningún interés culinario.
Salu2.
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- Cinto
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14 años 2 semanas antes - 14 años 2 semanas antes #6147
por Cinto
Respuesta de Cinto sobre el tema Re: Trufa?
También podría tratarse de unos Elaphomyces anthracinus.
Suelen tener un peridio muy duro y la gleba negra con un fuerte olor a trufa.No se si te cuadra.
Suelen tener un peridio muy duro y la gleba negra con un fuerte olor a trufa.No se si te cuadra.
Última Edición: 14 años 2 semanas antes por Cinto.
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- wilou
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14 años 2 semanas antes #6148
por wilou
Respuesta de wilou sobre el tema Re: Trufa?
pues tiene toda la pinta de que tienes razon.muchas gracias.
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