× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Duda con seta

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Sergio Almodóvar
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8 años 9 meses antes #85702 por Sergio Almodóvar

Duda con seta Publicado por Sergio Almodóvar

Hola, antes de nada presentarme. Soy un chico de la mancha estudiante de biología y como no aficionado a este mundillo, aunque no consumo gran variedad. Solamente champiñones, setas de chopo, niscalos y poco más.

Os vengo a mostrar una seta que he visto bastantes veces, incluso he visto a mucha gente conocida del pueblo consumirla. Hoy estaba preparando una bandeja, esta tarde, cuando me ha dado por abrir el atlas y cerciorarme bien. Bueno pues he acabado tirandola a la basura, antes he sacado algunas fotos, aunque sin pie. Os dejo las fotos de los sombreros.

No la hemos cocinado por el miedo a que sea Clitocibe blanqueado, cogida en praderas en grupos, cerca de cardos, así es como la llaman los viejos del pueblo, seta de cardo. Aunque yo prefiero dudar, pues la verdadera seta de cardo creo que tiene el sombrero mas oscuro y sale mucho mas cerca del cardo, de esas si hemos cogido algunas.

Un saludo

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JOSEP
Fuera de línea
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8 años 9 meses antes #85705 por JOSEP

Respuesta de JOSEP sobre el tema Duda con seta

Hola Sergio, no me parece ningun Clitocybe, por el mamelón central presente en todos los ejemplares, tienen pinta de Melanoleuca, quizás Melanoleuca excissa pero esto ya es mucho decir.
Un saludo.

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Gabriel
Fuera de línea
Administrador

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8 años 9 meses antes #85707 por Gabriel

Respuesta de Gabriel sobre el tema Duda con seta

www.fungipedia.org/media/kunena/attachme...-17-18-19-20-21.jpeg
A mí se me dan un aire a melanoleuca brevipes pero muy pasadas. Pero al igual que Josep, es mucho decir
Saludos

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8 años 9 meses antes - 8 años 9 meses antes #85711 por Javi Calvo Pérez

Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Duda con seta

Hola Sergio, bienvenido a Fungipedia, creo que hiciste bien en tirar las setas, antes de consumir setas hay que empezar por conocerlas, y si no diferencias tres géneros como Clitocybe, Pleurotus o Melanoleuca, que poco tienen que ver uno con otro, creo humildemente que no estas preparado para consumirlas. En este caso está claro que se trata de Melanoleucas como apuntan mis compis, es un género inocuo con especies comestibles mediocres en su mayoría con lo que probablemente no te habría pasado nada, pero la próxima vez quien sabe. Las setas de cardo tienen las láminas muy decurrentes, los Clitocybes decurrentes y estas de las fotos (Melanoleucas), adnatas, solo por ese pequeño detalle ya se diferencian perfectamente los tres géneros al margen de otras consideraciones. La especie es más complicado llegar a ella, es un género difícil aun con micro, yo me decanto más por brevipes o gammopodia, saludos.

Última Edición: 8 años 9 meses antes por Javi Calvo Pérez.

El siguiente usuario dijo gracias: JOSEP, Gabriel

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