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Topic-icon sobre la calvatia

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7 años 10 meses antes #92299 por agustina
sobre la calvatia Publicado por agustina
buenas! consulta sobre esta especie y sobre su degustación. Alguien la ha consumido??por lo poco que he investigado se trata de una calvatia, desconozco su nombre específico. La he encontrado varias veces en caminos, predios verdes, solitaria generalmente. Después de las lluvias, en verano, en el centro de la pcia, de buenos aires, Argentina. Posibilideades de cultivo?? Gracias!
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7 años 10 meses antes #92343 por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema sobre la calvatia
Hola Agustinas, tratándose de tu país, creo que tu especie es Calvatia cyathiformis, algunos autores la consideran comestible y hasta buen comestible en estado joven, yo por mi parte de Calvatias he probado pocas y créeme que cuando lo he hecho no me ha merecido la pena, aunque esto es solo una opinión personal.
Saludos.

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7 años 9 meses antes #92792 por agustina
Respuesta de agustina sobre el tema sobre la calvatia
gracias Josep!!! aca va el menú de ese día, una rica pizza de calvatiaa. saludos!!
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