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Topic-icon Morchella Cónica o Elata??

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6 años 7 meses antes - 6 años 7 meses antes #98650 por Oscar
Muy buenas a tod@s:

Pues eso, a ver si me podéis aclarar la duda. Avistadas esta mañana a 882 metros en Burgos Norte.

Un saludo a todos.

posdata: He leído que lo mejor es desecarlas, pero si no ¿Cúal sería el tiempo recomendado de cocción para eliminar las toxinas termovolátiles ???.
Adjuntos:
Última Edición: 6 años 7 meses antes por Oscar.

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6 años 7 meses antes #98652 por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Morchella Cónica o Elata??
Habría que echar un ojo a la nueva revisión del género que están haciendo, desde la vieja guardia te diría que es la Morchella conica de toda la vida, saludos.
El siguiente usuario dijo gracias: Oscar

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6 años 6 meses antes #98832 por Javier Marcos Martínez
Morchella deliciosa :)

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