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× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Topic-icon Clitocybe nebularis??

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13 años 11 meses antes #7250 por borja
Respuesta de borja sobre el tema Re: Clitocybe nebularis??
Joseba Castillo escribió:

No tengas dudas de que son Lepista nebularis, en cuanto a la comestibilidad a mi me parece una seta muy buena, por si tienes sensibilidad, procura quitarle la cuticula, que se hace muy facil y comer poca cantidad.

A mi me gustan mucho con patatas, y tambien quedan bien con carne, y si es caza mejor que mejor.



Si Don Joseba lo dice, ya no hay dudas por mi parte, nebularis.

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13 años 11 meses antes #7251 por Juan Diego
Respuesta de Juan Diego sobre el tema Re: Clitocybe nebularis??
Gracias Joseba, estaba casi seguro que se trataba de nebularis, está no la comere porque solo cogí este ejemplar para clsaificarlo, péro he visto bastantes ejemplares cerca de donde cogí este, asi que la proxima los probaré ;)

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13 años 11 meses antes #7253 por Duende
Respuesta de Duende sobre el tema Re: Clitocybe nebularis??
Recibe un cordial saludo Juan Diego. Las 'Pardillas' se agusanan con facilidad, míralas antes, salvo que te gusten rellenas de carne. (Pero esta no es la receta que te recomienda Joseba) :)

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13 años 11 meses antes #7262 por Juan Diego
Respuesta de Juan Diego sobre el tema Re: Clitocybe nebularis??
Jejeje!! :X lo tendre encuenta Duende!! un saludo ;)

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