× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Ayuda ¿Clitocybe Geotropa?

1
2

Rafa Domínguez
Autor del tema
Fuera de línea
Moderador

Más

14 años 9 meses antes #771 por Rafa Domínguez

Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: Ayuda ¿Clitocybe Geotropa?

Os saco del apuro de contestarme la anterior.
Me la comí ayer por la noche y sigo vivo. La verdad, es que me recuerda en sabor, textura y olor al pleorutus ostreatus. Lo del brezo me ha dado confianza porque estaba al pié del matorral, casi saliendo de las raices, y por aquella zona hay mucho brezo.
Saludos y gracias.

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

chelo
Fuera de línea
Navegador Dorado

Más

14 años 9 meses antes #774 por chelo

Respuesta de chelo sobre el tema Re: Ayuda ¿Clitocybe Geotropa?

A T R E V I D O

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Javier
Fuera de línea
Navegador Junior

Más

14 años 9 meses antes #797 por Javier

Respuesta de Javier sobre el tema Re: Ayuda ¿Clitocybe Geotropa?

Dejando de lado cual de las dos especies es y si son la misma o no, te respondo a tu pregunta, siempre hay posibilidad de confundirla con otra cosa. Nosotros opinamos a traves de una foto, eres tu, seta en mano y con bibliografia el que tiene la ultima palabra. No te he visto seguro y yo no me comeria algo de lo que no este totalmente seguro.
Del habitat tampoco te puedes fiar, por aqui tambien salen bajo encina, alcornoque, jaguarzos, etc. Al igual que bajo brezo pueden salir infinidad de setas incluidas especies mortales.
¿No te resulto algo molesto el picorcillo que te queda bastante rato despues de haberlas comido?.
Un saludo

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Más

14 años 9 meses antes #800 por Javi Calvo Pérez

Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Re: Ayuda ¿Clitocybe Geotropa?

Estoy totalmente de acuerdo con javier, para comerse una seta hay que estar completamente seguro al 100%, de hecho, en la introducción de la web especificamos que esta página(ni ninguna) no puede servir de acicate para ingerir especies desconocidas, que la consulta directa seta en mano es indispensable. En cuanto al picor, alguna vez que las he probado en crudo si me han picado un poco, pero de forma agradable, cocinadas no me han picado nunca. Tengo un amigo, micólogo y cocinero, que las considera excelentes, yo en este caso hubiese preferido que fueran geotropas.

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.