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Topic-icon Lactarius controversus

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13 años 2 meses antes #20370 por Pedro
Ejemplares pequeñitos, el mayor mediría unos 5 cm de diámetro, encontrados este fin de semana en un claro de bosque de planifolios. Salían en una zona que acumulaba bastante humedad, con reciente “orbayu”.
Sombrero blanco, con zonas rosadas, un tanto viscoso. Margen muy enrollado en estos ejemplares jóvenes. Láminas adnatas, apretadas, de color rosa o asalmonadas. Pie corto. Látex blanco, inmutable y picante.








Es de lo poco que nos encontrábamos.
Saludos.
El siguiente usuario dijo gracias: Juan Andrés Román, Duende, makoki, Bill

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13 años 2 meses antes #20398 por Juan Andrés Román
Respuesta de Juan Andrés Román sobre el tema Re: Lactarius controversus
Unos estupendos ejemplares de controversus y muy bien fotografiados mostrándonos todos sus detalles.
Saludos.

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13 años 2 meses antes #20420 por Bill
Respuesta de Bill sobre el tema Re: Lactarius controversus
Muy bonitos, ahora es su epoca, por aqui los hay a patadas, son como una plaga. Muy jugosos, se nota la huemedad. Yo los estoyencontndo mas secos y muy grandes, pero alguno sale casi tan jugoso como los tuyos.



No te los comas, que son muy amargos.
saludos amigo
Bill
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13 años 2 meses antes #20427 por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: Lactarius controversus
Gracias por vuestra amabilidad y vuestros ánimos.
Éstos estaban saliendo, y había una buena corra de ellos.
Bill: De momento, no se me ocurre probarlos. Te voy a comentar que tengo por ahí una receta alemana para conservar L. piperatus en vinagre. No sé lo que resultará. Yo, hace unos años metí en vinagre pimientos del Padrón. Al final de la temporada, salen todos picantes a rabiar. Pensé que suavizarían, pero no. Así que supongo que el L. piperatus, tampoco.

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13 años 2 meses antes #20436 por Duende
Respuesta de Duende sobre el tema Re: Lactarius controversus
Muy bien Pedro, ya no soy el único Bill del Norte. Al final más que cámara hace falta currarselo y tu lo has hecho muy bien.

Muchas gracias artista.

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13 años 2 meses antes #20448 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: Lactarius controversus
Un consejo Pedro, olvidate de esa receta, no te merece la pena complicarte la vida con algo tan exesivamente acre y picante. Un Abrazo.

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