Lactarius piperatus

Lactarius piperatus, sin duda Rafa. El vellereus es mucho mayor y tiene las láminas separadas. El controversus, que tiene las láminas rosáceas, tiene el sombrero zonado. El piperatus puede tener las láminas crema o ligeramente rosáceas.
Lo del picante, yo creo que allá se andan. Hubo un tiempo en que medité meterlos en vinagre, como hacen los alemanes, pero desistí. Y creo que hice bien.

Un saludo.

P.D.: Veo muchas excusas para tomar una cervezas...

Jajaja.. . Que bueno amigo Rafa. Me pareció rara la opinión
incluso a mi me la había escrito. No se a cuento de que, escribí
vellereus. Pues el llevarme ejemplares a casa, no fue mas que para
ver, un posible viraje a largo plazo y que en vez de piperatus,
pudiesen ser pergamenus. Al no existir viraje, lo di por piperatus.
Aparte del sabor, que los probé, el tipo de laminas, lo atenuado de
la base de su pie, el no virar su látex al verde y la Época y fecha
de recolección, me llevaron al Lactarius piperatus. Por cierto.
Muy acertado el nombre de la especie. Pues doy fe de que pica,
como el mismísimo genero botánico Piper. Pimienta de toda la vida.
purgare mis pecados y pagare mi error en forma de cervezas .
Tantas como sean necesarias. Y esto no es broma . Un fuerte
abrazo amigo mio. Mira tu, que hoy le he cogido gustillo ha
esto de escribir .

Gracias otra vez José Antonio.

Gracias a ti también Pedro, lo de las cervezas no me conviene mucho ya que estoy ya bastante gordito. Pero te aseguro que la mejor excusa para tomarla es el calor y aquí ya ha entrado el verano.

Y en verano no hago regimen, o al menos esa es la excusa que le pongo a mi mujer.

Saludos