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Topic-icon Para el expertísimo

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12 años 2 meses antes #44816 por JUAN CARLOS
Respuesta de JUAN CARLOS sobre el tema Re: Para el expertísimo
Rafa, he visto tus fotos del otro día, creo que harías buena recolección. Para la proxima vez si los veo, los probaré. Tengo que decir, que en el lugar donde hice las fotos terminaba un robledal, y empezaba un castañal.

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12 años 2 meses antes #44823 por Rafa Domínguez
Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: Para el expertísimo
Pues en los dos árboles te salen.

A mi solo me gustan ejemplares pequeños, y duros, si hay alguna parte gelatinosa hasta la quito. Las mantengo en agua algo menos de 24 horas, cambiándole el agua un par de veces.

Y después las refrío con ajito, un poco de cebolla y baicon y al final le añado vino tinto hasta que reduzcan. En ensalada la he probado, pero no me hace gracia.

Saludos

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12 años 2 meses antes #44883 por Pepe Hernández
Respuesta de Pepe Hernández sobre el tema Re: Para el expertísimo
Hola Juan Carlos:
Muy bonitos ejemplares. Yo para comerlas les suelo quitar la cutícula y los tubos. Además es buena para esta época por su alto contenido en Vitamina C.
Saludos.

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12 años 2 meses antes #44886 por Bill
Respuesta de Bill sobre el tema Re: Para el expertísimo
Buen hallazgo Juan Carlos y en su punto, para comerselos "al dente".

Saludos.

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