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Paseo por Monesterio, el domíngo 8 de diciembre

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Duende
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10 años 11 meses antes #63183 por Duende

Respuesta de Duende sobre el tema Re: Paseo por Monesterio, el domíngo 8 de diciembre

Enhorabuena por la satisfacción de una buena jornada micológica y en buena compañía. La salud que muestran todas las setas me provoca salivación y eso que siempre me consideré más micófilo que micófago, pero la Amanita rubescens me encanta y el B. aereus tambíen, son dos de las 5 que mas me gustan y recolecto cuando tengo ocasión.
Recibir un fuerte abrazo.

P.D. (Aitor. ¿Ser puede adjuntar tupperware al post?)

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Rafa Domínguez
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10 años 11 meses antes #63195 por Rafa Domínguez

Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: Paseo por Monesterio, el domíngo 8 de diciembre

No es mala idea la del tupperware.

Yo como tu soy más micophilus que devorador. Te confieso que la A. rubescens, a pesar de haberla tenido mucha veces en la mano he incluso en el cesto, no la probé hasta ayer.

Quedé con Gorri, que teníamos que probarla. Por mi parte, confieso que me ha sorprendido, si que estaban buenas. Ya veremos que cuenta Gorri.

Saludos y gracias

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Duende
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10 años 11 meses antes #63198 por Duende

Respuesta de Duende sobre el tema Re: Paseo por Monesterio, el domíngo 8 de diciembre

Gracias a ti Rafa.
La primera vez que probé la Amanita rubescens, si aprecie parte de su sabor pero he de reconocer que la comí con el recato que produce la inseguridad, al saberse tóxica en crudo. En posteriores ocasiones y probando de varias maneras, decidí que para mi gusto era de las setas más ricas y finas que había probado. Ya llevo muchas comidas y me parece excelente.
Espero con ganas la opinión de Gorri.

Recibir un fuerte abrazo y mis mejores deseos.

El siguiente usuario dijo gracias: Rafa Domínguez

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Gorri
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10 años 11 meses antes #63223 por Gorri

Respuesta de Gorri sobre el tema Re: Paseo por Monesterio, el domíngo 8 de diciembre

La verdad es que fué una jornada magnifica en una zona muy buena acompañada de buen tiempo.
Por fin acabo de probar la rubescens, las he hecho con ajito picado y perejil y al final un chorito de vino y estaban muy buenas. Siendo una seta tan abundante y tan grande por esta zona no la he probado hasta hoy y me ha perecido muy fina
Este año ha habido una explosión de ellas hace unas tres semanas y todavía siguen saliendo, algunas de mas de medio kilo

Un abrazo

El siguiente usuario dijo gracias: Andoni, José Luis

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Rafa Domínguez
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10 años 11 meses antes #63230 por Rafa Domínguez

Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: Paseo por Monesterio, el domíngo 8 de diciembre

Vale Gorri, me alegro que te gustaran. Así la próxima vez que venga Javi, no nos riñe.

Es verdad, que hace 15 días Gorri me llevó a la misma zona y las rubescens, al igual que la phalloides salían de forma cespitosa. En ramilletes con muchos ejemplares.

Estupendas fotos compañero.

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