Macrolepiota rhacodes var. hortensis

Hola a tod@s, el sábado encontré estas macroleiotas en un bosque de acacias negras mezcladas con mimosas. Durante el otoño suelen salir abundantemente y ahora en primavera también se suelen dejar ver algunos ejemplares. A diferencia de la M. rhacodes la carne de esta toma color anaranjado al corte, tiene menos escamoso el sombrero y en algunas guías la ponen como no comestible. Espero que os guste.

Macrolepiota rhacodes var. hortensis

Corte transversal

Detalle color carne

Un saludo

Hola Alberto, la primavera del pasado año tuve ocasión de encontrarme con esta especie en un prado, en tierras removidas al lado de cultivos, me pasé una mañana estudiandola y cuando la identifiqué como Macrolepiota Rhacodes Var. Hortensis, al seguir hurgando me enteré que ya la habían sacado del género para incluirla en el Chlorophillum, al final y con poco criterio la identifiqué como Chlorophyllum Brunneum (no he abierto el tema de nuevo porque considero que ya le dediqué suficiente tiempo). Por mi parte creo que es tóxica por la absorción de pesticidas y metales pesados del terreno, aunque la que aparece en bosques se trata de un buen comestible. Sobre el nombre aún hoy no sé cual sería el más apropiado.
Un saludo

Hola.
Suscribo lo expresado por Josep. Su nombre actual sería Chlorophyllum brunneum, mientras que Macrolepiota rachodes (o rhacodes, subsisten las dos ortografías) es ahora Chlorophyllum rachodes. Pero resulta que, la otrora Macrolepiota venenata también es ahora Chlorophyllum rachodes.
En definitiva, creo que hay mucha confusión sobre este asunto. Personalmente, recomiendo no consumir ninguna de las dos. Es probable que se trate de la misma especie con formas distintas según el lugar en el que crecen. De ahí que la forma ruderal, como dice Josep, resulte tóxica.
Un saludo.

Hola compis,os dejo este enlace en el que vienen las ultimas conclusiones sobre las especies de este genero y la sinonimia mas apropiada en comparacion con los nombres antiguos.
www.micobotanicajaen.com/Revista/Articul...V/Chlorophyllum.html

un saludo