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Topic-icon Buscando la primavera entre campas

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8 años 7 meses antes #86341 por jon joseba arnedo
Hola Txelu, Josep y Hector y gracias por vuestros comentarios
Txelu, pues parece que el monte poco a poco va despertando, aunque la verdad es que hemos tenido un invierno tan suave y tan corto que en ningun momento ha dejado de verse variedad en el monte.
Josep, en las zonas que me muevo yo, tambien es la mejor epoca esa que señalas para coger perretxikos o moixernons como les llamais vosotros. Aqui es una seta tan conocida y recolectada desde tiempos inmemoriales que posee varios nombres vulgares aparte de perretxiko, como, ziza,xixa,susa o seta de Orduña.
Aupa Hector, ahora que andas como yo a la caza del cromo, animate y cambia de habitats que asi es como se encuentran todo tipo de especies. En breve las campas empezaran a despertar tambien por tu zona, asi que ya sabes, leña al mono ;)
un abrazo a todos
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8 años 7 meses antes #86345 por Ernesto
Respuesta de Ernesto sobre el tema Buscando la primavera entre campas
Aupa Jon ¿ 1000m? a esa altura o un poco mas, los suelo coger yo, me parece un poco pronto, y contestando a josep, en mi pueblo se les llama sedas, a los perrochicos ;) .Una cosa queria consultaros a los que cogeis setas cerca de la costa, alguna vez he oido y no se si es real o no, que tienen un sabor diferente debido a la cercania del mar, y a la sal. Un abrazo
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8 años 7 meses antes #86348 por jon joseba arnedo
Aupa Ernesto, si ya se que a esa altura salen mas tarde, por eso precisamente ayer los busque mas cerca de la costa a mucha menos altitud. Lo que queria decir es que todos mis setales estan en altura y nunca suelo recoger los primeros hasta empezado el mes de abril.
Sobre lo del sabor de las setas que se cogen en la costa :huh: no se , la primera vez que lo oigo, algunos parece que tienen el paladar muy fino,jaja, para mi otra leyenda urbana mas. Tambien dicen que estan mucho mas ricos los edulis de haya o roble que los de pino porque estos ultimos tienen un sabor mas resinoso. O yo tengo el paladar atrofiado o algunos muy desarrollado :P
un abrazo

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