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Topic-icon Morchella conica y algo mas de hoy

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8 años 7 meses antes #86390 por ioritz
Respuesta de ioritz sobre el tema Morchella conica y algo mas de hoy
Aupa!
Como dice Andoni ya puedes colgar la cesta tranquilo! B)
Os lo habreis pasado de cine eh cabritos! :) Aunque hayais tenido que andar como jabalies os habeis llevado un buen premio, quiero ver las impresiones de esa cata mañana eh! A ver si les ves mucha diferencia respecto a las de rio, ya nos contaras. Yo despues de mucho tiempo sin salir al monte ya me he cascau un par de salidas al hayedo para quitar un poco el mono y no se a dado mal ;) , pero con estas que habeis pillau ya me ha vuelto a entrar jeje!
Un saludo y zorionak a los dos!
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8 años 7 meses antes #86393 por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema Morchella conica y algo mas de hoy
Gracias Joseba, de las que nos muestras tengo pendientes la Morchela y la Tremella aurantia. Veo que te encuentras aún con mucha variedad, por aquí todo muy reseco a causa del viento. Cocina bien las morchelas (para eliminar la hemolisina) ya nos contarás, hay personas a las que no les sientan muy bien. Buen provecho.
Un fuerte abrazo ;)
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8 años 7 meses antes #86397 por javier
Respuesta de javier sobre el tema Morchella conica y algo mas de hoy
Excelente post Jon Joseba. Yo tampoco tengo tachado ningún cromo del género Morchellaceae :(
Por el momento por aquí esta todo muy seco, las escasas últimas lluvias no han servido para mucho, creo que es de los peores años que recuerdo desde que tengo esta afición.
Felicidades por el completísimo post :) un abrazo ;)
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8 años 7 meses antes #86400 por jon joseba arnedo
Gracias Ioritz,Josep y Javier
Ioritz,hoy hare la cata con ellas y ya te contare ;) las de rio me parecieron muy muy ricas asi que estas seguro que me gustan tambien. Colgar la cesta nada chato, ahora habra que ir a por susas y mas Morchellas :P
Josep, pues la verdad que habia bastante mas variedad de lo que esperaba para la epoca del año en la que estamos. Yo las Morchellas las probe el año pasado por primera vez pero fueron las de rio y tome muchas precauciones cociendolas bien antes de freirlas. Con estas me ahorrare la coccion ya que al parecer la gente las consume solo fritas y no dan ningun tipo tipo de problema mientras no se abuse con la cantidad.
Javier, ya siento que no puedas disfrutar en el monte por la falta de lluvias. Aqui sin embargo ha llovido mucho las ultimas semanas y parece que tendremos un inicio de primavera esperanzador. Ojala tengas la suerte de tachar el cromo de las Morchellas es un genero bien chulo y no facil de localizar, sobre todo estas de monte por mi zona.
un fuerte abrazo a los tres ;)
y ahora comentaros que ayer puse como Gymnosporangium clavariiforme lo que al parecer se trata de dos especies distintas.

Esta si se trataria de Gymnosporangium clavariiforme, creciendo sobre Juniperus oxycedrus y con fructificaciones de alrededor de un centimetro, haciendo que la madera se ensanche en las zonas atacadas por este hongo.



Esta sin embargo crecia muy cerca de la anterior pero revisando las especies de este genero cuadra perfectamente con Gymnosporangium confusum, tambien parasitando ejemplares de Juniperus oxycedrus y con fructificaciones mas redondeadas y como se observa de un color mas oscuro, nunca amarillo vivo como la anterior.



Alguna fotillo mas que ayer se quedo en el tintero, estas son del amigo Hector ;)




y esta que ayer por falta de tiempo no pude mirar de que especie se trataba. Despues de mirar en el genero Clitocybe, veo que cuadra perfectamente con Clitocybe vermicularis. Al parecer no es una especie muy comun y es caracteristico de ella ese sombrero ligeramente embudado y sobre todo esos grandes rizomorfos en la base del pie.
espero que os gusten, un abrazo!
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8 años 7 meses antes #86404 por Héctor
Respuesta de Héctor sobre el tema Morchella conica y algo mas de hoy
Gracias por el post Joseba, la verdad que es precioso. Esa seta está bien chula, pero hay que ver lo que toca luchar y fijarse para conseguir ver un ejemplar!! no me extraña que tuvieras esas ganas de encontrarla.
Ahora a esperar a q haga bueno para que comiencen más sp. y seguir disfrutando.
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8 años 7 meses antes #86405 por ioritz
Respuesta de ioritz sobre el tema Morchella conica y algo mas de hoy

Ioritz,hoy hare la cata con ellas y ya te contare ;) las de rio me parecieron muy muy ricas asi que estas seguro que me gustan tambien. Colgar la cesta nada chato, ahora habra que ir a por susas y mas Morchellas :P

Jeje, las morchellas rubias y las susas son para aficionados hombre :laugh: Cuando empiecen a salir las susas por el jardin de casa aviso y ya iremos a darles caña al monte. Esas morchellas son expectaculares, realmente bonitas! A ver si algun dia de estos puedo salir y por lo menos ver alguna.
Un saludo y que aprovechen!
Pd: ¿Hector, tu ya las has catado? ¿Que tal estan?
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