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Topic-icon Gorringos y alguna cosilla mas.

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8 años 1 mes antes #89494 por Roberto
Respuesta de Roberto sobre el tema Gorringos y alguna cosilla mas.
Aupa Txelu, el Boletus es que el que dices y esas de chopo sin unas buenas Pleorotus ostreatus que se siempre les hago hueco en la cesta.
Un abrzo.

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8 años 1 mes antes #89500 por javier
Respuesta de javier sobre el tema Gorringos y alguna cosilla mas.
Woow...pues no has escapado nada mal.
salu2 :)
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8 años 1 mes antes #89503 por jon joseba arnedo
Aupa Roberto, bonitos gorringos ;) como he dicho mas de una vez a mi personalmente me parece de las setas mas bonitas que hay, pero solo eso, en la cocina para mi son un bluff
con el resto de acuerdo con los compis, Boletus queletii y el Tricholoma a mi tambien me parece saponaceum. La Ramaria sin micro...pudiera ser flava o aurea.
La Russula que esta como vesca no me lo parece.
A disfrutar que parece que la cosa se esta parando.
un abrazo
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8 años 1 mes antes #89504 por Roberto
Respuesta de Roberto sobre el tema Gorringos y alguna cosilla mas.
Bien Joseba, asi que no te parece Russula vesca? pues en la barriga acabaran ya que ni picaban ni amargaban, muchas gracias.
Un fuerte abrzo.

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8 años 1 mes antes #89512 por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema Gorringos y alguna cosilla mas.
Aupa, Roberto, bonito repertorio, estoy con Joseba con la Russula, aunque la Russula vesca es muy camaleónica, en cuanto al Tricholoma,si que parece Tricholoma saponaceum, pero no me encaja el sabor que en este caso debería ser amargo, tengo claro que no se trata de Tricholoma portentosum,. especie que me encuentro habitualmente y tampoco descarto al Tricholoma equestre eso sí, un poco decolorado, especie con sabor dulce.
Te dejo un par de imágenes mías una del Tricholoma portentosum y otra del Tricholoma equestre.
Un fuerte abrazo a todos.

Tricholoma portentosum

Tricholoma equestre
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