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La idea es que nos puedas mostrar tu trabajo fotográfico y sobre todo nos expliques como lo has realizado, de esta forma todos podremos aprender un poco más del resto. También puedes colocar y solicitar información sobre fotografía (manuales, características de componentes, retoques etc).
Gyroporus castaneus (Bull.) Quél
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8 años 4 días antes - 8 años 4 días antes #90609
por jon joseba arnedo
Gyroporus castaneus (Bull.) Quél Publicado por jon joseba arnedo
Hola
Os presento lo que ha sido la sorpresa del dia en la salida que he tenido la fortuna de realizar esta mañana con nuestros fungimasters.
Hemos tenido la fortuna de localizar tres ejemplares de Gyroporus castaneus en dos localizaciones distintas. En ambos casos se encontraban en una campa a escasos metros de ejemplares de Quercus robur.
Se caracteriza por su cuticula seca de colores castaños, de ahi su nombre. El pie es duro y de un colorido parecido al del sombrero o algo mas oscuro, que contrasta con el blanco inmaculado de sus poros. Lo que le diferencia de otros Boletales es precisamente su pie cavernoso que se puede apreciar al corte. Su carne es inmutable al corte y de un olor muy agradable, a frutos secos segun la bibliografia.
Su sabor os lo dire cuando me los "jale" esta noche
un saludo
Os presento lo que ha sido la sorpresa del dia en la salida que he tenido la fortuna de realizar esta mañana con nuestros fungimasters.
Hemos tenido la fortuna de localizar tres ejemplares de Gyroporus castaneus en dos localizaciones distintas. En ambos casos se encontraban en una campa a escasos metros de ejemplares de Quercus robur.
Se caracteriza por su cuticula seca de colores castaños, de ahi su nombre. El pie es duro y de un colorido parecido al del sombrero o algo mas oscuro, que contrasta con el blanco inmaculado de sus poros. Lo que le diferencia de otros Boletales es precisamente su pie cavernoso que se puede apreciar al corte. Su carne es inmutable al corte y de un olor muy agradable, a frutos secos segun la bibliografia.
Su sabor os lo dire cuando me los "jale" esta noche
un saludo
Última Edición: 8 años 4 días antes por jon joseba arnedo.
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8 años 4 días antes #90611
por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema Gyroporus castaneus (Bull.) Quél
Gracias Joseba por mostrarnosla , buen provecho
Un abrazo.
Un abrazo.
El siguiente usuario dijo gracias: jon joseba arnedo
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8 años 4 días antes - 8 años 4 días antes #90618
por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Gyroporus castaneus (Bull.) Quél
Pues si que ha sido sorpresa y gorda lo de los castaneus, es lo último que esperaba que nos encontraramos al visitar las campas, curiosidades da esto de las setas.
Última Edición: 8 años 4 días antes por Javi Calvo Pérez.
El siguiente usuario dijo gracias: jon joseba arnedo
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8 años 4 días antes #90620
por txelu
Respuesta de txelu sobre el tema Gyroporus castaneus (Bull.) Quél
Aupa Joseba ,un post muy constructivo , en algunas guias pone que hay que cocinarlos bien para que no sieten mal .Saludos .
El siguiente usuario dijo gracias: jon joseba arnedo
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8 años 3 días antes #90631
por jon joseba arnedo
Respuesta de jon joseba arnedo sobre el tema Gyroporus castaneus (Bull.) Quél
Gracias chicos por vuestros comentarios
Solo decir que les he hecho la prueba de la sarten y me ha parecido colosal, mejor que los Boletus de carne blanca. Tenia un sabor mucho mas suave y una textura fantastica. El susto me lo he llevado cuando he visto que la carne se ponia un poco roja en la sarten pero bueno, lo hemos saboreado a gusto. Aparte es tan rara que si tengo la fortuna de volverla a ver, creo que lo mejor sera dejarla en su sitio
un abrazo
Solo decir que les he hecho la prueba de la sarten y me ha parecido colosal, mejor que los Boletus de carne blanca. Tenia un sabor mucho mas suave y una textura fantastica. El susto me lo he llevado cuando he visto que la carne se ponia un poco roja en la sarten pero bueno, lo hemos saboreado a gusto. Aparte es tan rara que si tengo la fortuna de volverla a ver, creo que lo mejor sera dejarla en su sitio
un abrazo
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- javier
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8 años 3 días antes #90636
por javier
Respuesta de javier sobre el tema Gyroporus castaneus (Bull.) Quél
Bonito y difícil cromo compi, esta por suerte la tengo y la encontré en un lugar muy insospechado y sigo ansioso buscando mas de este género que darían mucho juego en el apartado de fotografía.
salu2
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