Tricholoma terrum

Por fin despues de tantos dias de trabajo he podido hoy salir al campo y buscar setas, hasta que empezo a nevar y mi mujer casi se congela.
El Tricholoma terrum, "Negrilla, Seta del Pino o Ratoncillo". Esta pequeña seta es poco buscada por los aficionados de esta zona .Pero es buena comestible. Crece en pinares, entre las agujas, a veces como hoy la he visto en pequeños ramilletes.
De pequeño tamaño, el sombrero entre 2 y 10 Cm, cubierto de una cuticula parda, como el terciopelo, parece piel de ratón. pie y laminas muy blancas.
He cogido casi un Kg y ya me las he comido de guarnicion con Agaricus avensis y Pletorus ostreatus acompañando a un solomillo.
Os dejo unas fotos.
Una podrida y llena dee gusanos

La primera parece un cadaver

Efectivamente Joseba, larvas de 1ª generacion.
Saludo amigo

Aquí es una seta muy apreciada por mucha gente. Se la considera fina y de agradable textura. Ya sé de gente que hacía sopa con ella y luego la sacaba para utilizarla de guarnición, en revuelto, etc.
Me encanta la sensación que da al morderla.
Un saludo.

Te aseguro amigo Duende que estaban riquisimos.