MORCHELLAS
- Toni Espí Martínez
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14 años 9 meses antes #1377
por Toni Espí Martínez
Respuesta de Toni Espí Martínez sobre el tema Re: MORCHELLAS
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- Rafa Domínguez
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14 años 9 meses antes #1382
por Rafa Domínguez
Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: MORCHELLAS
Si es la primera vez, os recuerdo que son tóxicas poco cocinadas. Las desecadas pierden su toxicidad. Antes de cocinarlas en crudo conviene hervirlas durante 10 minutos y tirar el agua.
Se que no debemos dar ánimos a consumir ninguna seta, pero me parecía conveniente dejar este post.
Saludos
Se que no debemos dar ánimos a consumir ninguna seta, pero me parecía conveniente dejar este post.
Saludos
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- Javi Calvo Pérez
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14 años 9 meses antes #1383
por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Re: MORCHELLAS
Lo que a mi me parece es que el ejemplar de esa foto no es ninguna Morchella, las Morchellas no tienen el sombrero tan pequeño, ni desunido del pie de esa manera. Haría falta saber algún detalle más, como si está unido por la parte superior al pie (por abajo está claro que no), para ver si es la Verpa bohemica o la Mitrophora semilibera. Son las dos opciones que se me ocurren.
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- Juande
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14 años 9 meses antes #1398
por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: MORCHELLAS
hola llevo años buscando rincones insospechados buscando setas y si algun dia encuentro una hago una fiesta.aqui en la provincia de cadiz de eso na de na.
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