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Topic-icon ME ENCANTA LA PRIMAVERA!!cantarellus cybarius

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13 años 7 meses antes - 13 años 7 meses antes #14025 por gaia
...y como el sabado ví unos cantarelus cybarius asomando, e visitado hoy un sitio donde salen. estos también siempren están ahi, fieles en tiempo y espacio. los he recogido a unos 700 metros de altitud en un bosque mixto de abetos y hayas pequeñas




pués unas cuantas ya han caido, a pesar de que están empezando a salir,






hasta la siguiente amigos y suerte :)
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Última Edición: 13 años 7 meses antes por gaia.
El siguiente usuario dijo gracias: maría isabel pm

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13 años 7 meses antes #14026 por Juande
Buena caza, yo tengo muchisimas, pero congeladas. Un Saludo y que apoveche.

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13 años 7 meses antes #14032 por makoki
A mi tambien me encanta tu primavera,el domingo fui al setal del hayedo y no habia salido nada, permaneceremos atentos a la pantalla,saludos

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13 años 7 meses antes - 13 años 7 meses antes #14210 por gaia
aupa!
juande muy buena seta para tener en reserva, de las que mas me gusta para consumir asiduamente...eso si las suelo secar, aunque no me gusta mucho, esta vez habia pensado en congelarlas, quedan bien no??

y makoki, quiza en el setal del hayedo anden mas perezosos ;)
Última Edición: 13 años 7 meses antes por gaia.

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13 años 7 meses antes - 13 años 7 meses antes #14212 por Juande
Quedan muy bien pero si las lavas antes, secalas con papel secante primero, y usa bolsas especiales de congelacion.Yo hago lo mismo con las trompetas.Yo las troceo con las manos a lo largo y asi al sacarlas del congelador, las pones en la sarten aun congeladas. ;). Otra cosa, si piensas en lavarlas, no le cortes la punta del pie hasta que no lo hagas, de lo conrario son esponjas.
Última Edición: 13 años 7 meses antes por Juande.

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13 años 7 meses antes #14214 por gaia
gracias juande, muy buena idea la de trocearlas antes de congelarlas...la apunto...

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