kantarelus

Hoy para variar un poquito nos hemos ido a Valdegobia a ver como estaba el monte y mirar cómo estaban las kantarelus . Mirando mirando se veían algunas pero la mayoría eran pequeñitas y daban pena cogerlas así que nos hemos limitado a recoger las pocas mas grandecitas con el sombrero abierto y/ó formado, con lo que solo hemos cogido un puñadito y nos hemos ido a mirar el pinar y los robles, al bajar he recordado una pequeña lectura que nos hacían memorizar en la escuela (hace muxxxxxxxxos años)en la que se contaba la historia de un sabio tan pobre tan pobre que recogía hierbas para comer, mientras se lamentaba de su pobreza hasta que al mirar hacia atrás vio a otro más pobre que él y que recogía las que él dejaba. Así nos ha pasado ya que nos hemos encontrado con otros que estaban recogiendo las que habíamos dejado para la semana que viene (ja,ja) con lo que el próximo día no habrá nada para nadie ya que no lo hemos dejado desarrollar.
De allí nos hemos ido a otra zona y ha habido más suerte ya que con bastante trabajo se podían coger de un tamaño más adecuado .

Bonita cesta de Cantharellus.Su olor y sabor son de lo mas.

Trompeta amarilla, saltsa-perretxico hori o Cantharellus lutescens buena tanda, Chelo, que ricas son.

Y que limpias,te esmeras.

chelo:yo estuve ayer por Boveda y tb fui por lutescens,habia algo pero es verdad q no tienen mas q una semanita y pocos estan pa coger(ademas por la zona cada año hay mas gente,gente con menos conocimientos q yo,y excasos de escrupulos q recogen todo lo q ven, para q?como has dicho ; pan para hoy y hambre pa mañana).
aun asi la mejor epoca pa recogerlos es noviembre- diciembre.
saludos y a disfrutar del bosque q esta esplendido.!