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Topic-icon la cosecha del domingo

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10 años 9 meses antes - 10 años 9 meses antes #62240 por Juan Ginés Viguera
Respuesta de Juan Ginés Viguera sobre el tema Re: la cosecha del domingo
Hola Juan. "Dudilla" en La Rioja cagarria le llaman a la colmenilla Morchella y aquí en el Pais Vasco seta coliflor a la Sparassis ¿cual es? Parece Sparassis. Saludos

Juan Ginés
Última Edición: 10 años 9 meses antes por Juan Ginés Viguera.

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10 años 9 meses antes #62242 por Rafa Domínguez
Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: la cosecha del domingo
Pues no iba intervenir porque, en post de cestas no me gusta hacerlo.
Pero es que en el sur, es exactamente igual a lo que dice Juantxo. cagarrias son colmenillas, que no es la época y coliflor las sparassis.

Un saludo.

Creo que nos deberíamos de cortar mucho de poner cestas repletas, porque algunas de estas fotos transgreden la ley y no aportan información micológica.

Saludos

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10 años 9 meses antes #62249 por Juan Mendoza
Respuesta de Juan Mendoza sobre el tema Re: la cosecha del domingo
Es sparassis crispa. Lo más común aquí es llamarla seta de coliflor pero yo la he oído nombrar como cagarria a varios aficionados. A las morchellas las llamamos colmenillas, sin más; aunque es seguro que la cosa irá por comarcas y hasta por pueblos.

Respecto de las cestas repletas pido disculpas si este tipo de intervenciones consumen un espacio en el foro que debería ser ocupado para intercambiar información más científica. Soy nuevo en el foro y sólo he hecho lo que he visto hacer a otros. Sin embargo, creo que informar de las cosechas de unos y otros proporciona datos sobre la calidad setera anual de las distintas zonas micológicas.

Hablando de transgresiones de la Ley. El Real Decreto 130/1999 de Castilla y León, donde se recolectaron las setas, no establece cupos en los terrenos no acotados o sin un régimen especial de aprovechamiento micológico, cual es el caso. Además, en ningún momento se da información de cuantas personas participaron en la recolección.

De cualquier modo, agradezco a Rafa Domínguez la advertencia y la próxima vez aportaré más datos sobre especies, tamaños, edad, abundancia, vegetación, sustratos, climatología, legislación aplicable, número de recolectores, dimensiones de las cestas y recetas de cocina.

A mandar. Que yo estoy aquí para aprender.
El siguiente usuario dijo gracias: Bill , Gasteizkoak

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10 años 9 meses antes #62258 por rafael
Respuesta de rafael sobre el tema Re: la cosecha del domingo
en hora buena yo también salí pero no tuve tanta suerte solo pude coger un kilo o así de cantarelus

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10 años 9 meses antes #62270 por Juan Mendoza
Respuesta de Juan Mendoza sobre el tema Re: la cosecha del domingo
Oye, pues un kilo de rebozuelos es una buena cesta, me parece a mí que nunca he cogido ninguno en el campo. Doy por hecho que no son abundantes, pero no lo sé seguro.

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10 años 9 meses antes #62272 por Juan Ginés Viguera
Respuesta de Juan Ginés Viguera sobre el tema Re: la cosecha del domingo
Humm, casi no cojo para comer... Que envidia :whistle: , sana por supuesto. Un abrazo Juan

Juan Ginés

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